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また、新たに営業を開始する事業者等に対しては、HACCPに沿った衛生管理に円滑 に対応できるよう導入支援を行います。 7 確認・検証事項(①…
また、新たに営業を開始する事業者等に対しては、HACCPに沿った衛生管理に円滑 に対応できるよう導⼊支援を⾏います。 7 確認・検証事項(①か…
月 1日から本格的に始まりま した。HACCP の考え方に沿った衛生管理の本格的な義務化により、計画、記録の有無等の実施状 況を確認するとともに、未実施の事…
また、新たに営業を開始する事業者等に対しては、HACCPに沿った衛生管理の制度 化に円滑に対応できるよう導入支援を行います。 確認・検証事項(①か…
制度の運用が本格的に始まりました。これに より、監視時を活用して、現在、旧法の下で取得している営業許可を新しい営業許可や届出に繋げ るため、個々の食品関連事…
などの本格的な運用が始まりま す。 これに伴い、実態に応じた営業許可業種の見直しや、現行の営業許可業種以外の事 業者の届出制度が創設されることから、新た…