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2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

大量調理施設衛生管理マニュアルに基づき指導し、従事者の健康管理や検便検査 などの適切な実施、感染への抵抗力の弱い者に野菜や果物等を未加熱で提供する場 合の消…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

大量調理施設衛生管理マニュアルに基づき指導し、従事者の健康管理や検便検査 などの適切な実施、感染への抵抗⼒の弱い者に野菜や果物等を未加熱で提供する場 合の消…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

大量調理施設衛生管理マニュアルに基づき指導し、従事者の健康管理や検便検 査などの適切な実施、抵抗力の弱い者に野菜や果物等を未加熱で提供する場合の 消毒の実施…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

大量調理施設衛生管理マニュアルに基づき指導し、従事者の健康管理や検便など の適切な実施、抵抗力の弱い者に野菜や果物等を未加熱で提供する場合の消毒の実 施など…