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、迅速に原因究明及び拡大防止措置を講ずるとともに場合によっては営業禁止 処分とし、再発防止の指導を行います。 さらに、危害の拡大防止及び再発防止を図るため…

被害の未然の防止及び拡大の防止を図るため、健康被害に関する情報収集が義務化 されました。 これらのことを踏まえ、本年度の計画を作成しました。 ２…

ウイルス感染症が感染拡大した期間の影響により、85 施設に対し て立入を行いました。 また、集団給食施設を対象とした食品衛生講習会は 6回、206人に実施…

型コロナウイルス感染拡大防止のため、中止となりまし た。 ③ 児童等への啓発実施 次世代を担う児童に、食品の安全性に関する正しい知識を持っても…

と 連携し、迅速に拡大防止措置を講ずるとともに適切な原因究明及び再発防止の指導 を行います。 さらに、危害の拡大防止及び再発防止を図るため必要に応じて施…

ウイルス感染症の感染拡大に伴い、学校給食のアレルゲンの検査 と立入を 11 施設に対して行いました。 また、集団給食施設を対象とした食品衛生講習会は 5 …

と 連携し、迅速に拡大防⽌措置を講ずるとともに適切な原因究明及び再発防⽌の指導 を⾏います。 さらに、危害の拡大防⽌及び再発防⽌を図るため必要に応じて施…

コロナウイルスの感染拡大を受け、防止対策徹 底のために、令和 2 年度は監視指導計画通りに監視、収去検査、講習会等を実施できなくなりまし た。そのため、講習…

ウイルス感染症が流行拡大を続けており、 私たちの生活様式そのものを見直さざるを得ない状況となっています。これまで、日常 的に行ってきた監視や講習会、リスクコ…

関と連携し、迅速に拡大防止措置を講ずるとともに適切な原因究明及び再発防止の 指導を行います。 さらに、必要に応じて施設に対する衛生教育を行い、被害拡大防…