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2021年8月5日

詳細版 （PDF 391.4KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度　監視指導業務の実施結果

検体数 と畜場（枝肉） 816 食鳥処理場（と体・作業工程等） 206 計 1,022 （検査機関：岐阜市食肉衛生検査所） （3…

2024年6月28日

詳細版 （PDF 436.7KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度　監視指導業務の実施結果

検体数 と畜場（枝肉） 120 食鳥処理場（と体・作業工程等） 144 計 264 収去及び検査機関：岐阜市食肉衛生検査所 （４） Ｂ…

2023年6月23日

詳細版 （PDF 407.7KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度　監視指導業務の実施結果

検体数 と畜場（枝肉） 120 食鳥処理場（と体・作業工程等） 144 計 264 収去及び検査機関：岐阜市食肉衛生検査所 （４） Ｂ…

2022年6月21日

詳細版 （PDF 286.5KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度　監視指導業務の実施結果

検体数 と畜場（枝肉） 150 食鳥処理場（と体・作業工程等） 144 計 294 検査機関：岐阜市食肉衛生検査所 （３） ＢＳＥ（牛…

2021年7月15日

詳細版 （PDF 391.8KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度　監視指導業務の実施結果

検体数 と畜場（枝肉） 450 食鳥処理場（と体・作業工程等） 176 計 626 （検査機関：岐阜市食肉衛生検査所） （3） ＢＳＥ…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 （PDF 1.3MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の計画

や 食鳥処理場では枝肉及び食鳥と体における汚染状況を調べるため、動物由来の食中 毒起因菌の検査を行い、その結果を現場にフィードバックしていくことで食肉を原 …

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 （PDF 660.6KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の計画

査結果が判明するまで枝肉・内臓等は 食肉処理場内に保管し、合格したもののみ流通します。 ③ 食肉及び食⿃肉中の残留抗菌性物質等検査 と畜場…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 （PDF 1.3MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の計画

査結果が判明するまで枝肉・内臓等は 食肉処理場内に保管し、合格したもののみ流通します。 ③ 食肉及び食鳥肉中の残留抗菌性物質等検査 と畜場…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 （PDF 1.5MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の計画

査結果が判明するまで枝肉・内 臓等は食肉処理場内に保管し、合格したもののみ流通します。 17 ③ 食肉及び食鳥肉中の残留抗菌性物質等検査…