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査、患者や従業員等の検便、食品検査やふき取り検査 等を実施しました。 発生年月日 （処分年月日） 原因施設 摂食者数 （人） 患者数…

査、患者や従業員等の検便、食品検査やふき取り 検査等を実施しました。また、再発防止のため、事業者に対して講習会を行いました。 表 9 食中毒…

、従事者の健康管理や検便など の適切な実施、抵抗力の弱い者に野菜や果物等を未加熱で提供する場合の消毒の実 施などに重点を置いて監視を行います。 …

査、患者や従業員等の検便、食品検査やふきとり検査等を実施しました。また、再発防 止のため、事業者に対して講習会を行いました。 表 9 食中毒発生状況 …

、従事者の健康管理や検便検査 などの適切な実施、感染への抵抗力の弱い者に野菜や果物等を未加熱で提供する場 合の消毒の実施などに重点を置いて監視を行います。 …

、従事者の健康管理や検便検 査などの適切な実施、抵抗力の弱い者に野菜や果物等を未加熱で提供する場合の 消毒の実施などに重点を置いて監視を行います。 …

、従事者の健康管理や検便検査 などの適切な実施、感染への抵抗⼒の弱い者に野菜や果物等を未加熱で提供する場 合の消毒の実施などに重点を置いて監視を⾏います。 …

食品営業施設従事者検便検査 222検体 井戸水使用食品営業施設水質検査 813検体 食品衛生責任者養成講習会 4回 食品衛生責任者再講習会 32回…