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造・販売される食品の流通の広 域性及び営業の特殊性などを考慮し、効率的で実効性のある監視指導を行うために、監視重要 度の高さに応じて危害度分類を行い、監視指…

。 また、食品の流通拠点である岐阜市中央卸売市場においては、36回の早朝監視を行いました。 ２ 試験検査について （１） 食品の衛生検査 市内で…

設 ① 広域流通食品製造施設 ② 営業許可施設等（表１ 営業許可業種等の危害度分類） ③ 給食施設（表２ 給食施設の危害度分類） …

中毒の発生頻 度、流通の広域性及び営業の特殊性等から危害度分類を行い、レベル1から3に分類し ます（表1参照）。更新時まで旧法の許可が継続する業種についても…

。 食品の生産、流通から消費までの総合的な安全確保に資するため「岐阜市食品安全 推進本部」を設置し、部局を超えた食品安全行政の円滑な推進に努めます。また、…

設 ① 広域流通食品製造施設 3 ② 営業許可施設等（表１ 営業許可業種等の危害度分類） ③ 給食施設（表２ 給食施設の…

。 また、食品の流通拠点である岐阜市中央卸売市場においては、48回の早朝監視を行いました。 ２ 試験検査について （１） 食品の衛生検査 市内で…

造・販売される食品の流通の広 域性及び営業の特殊性などを考慮し、効率的で実効性のある監視指導を行うために、監視重要 度の高さに応じて危害度分類を行い、監視指…

。 食品の生産、流通から消費までの総合的な安全確保に資するため「岐阜市食品安全 推進本部」を設置し、部局を超えた食品安全⾏政の円滑な推進に努めます。また、…

設 ① 広域流通食品製造施設 3 ② 営業許可施設等（表１ 営業許可業種等の危害度分類） ③ 給食施設（表２ 給食施設の…

。 また、食品の流通拠点である岐阜市中央卸売市場においては、38回の早朝監視を行いました。 ２ 試験検査について （１） 食品の衛生検査 市内で…

造・販売される食品の流通の広 域性及び営業の特殊性などを考慮し、効率的で実効性のある監視指導を行うために、監視重要 度の高さに応じて危害度分類を行い、監視指…

査 市内で製造・流通する食品のうち 600 検体について岐阜市保健所が収去し、岐阜市衛生試験 所で検査を実施した結果、岐阜市食品衛生指導基準を満たさないも…

査 市内で製造・流通する食品のうち 306 検体について岐阜市保健所が収去し、岐阜市衛生試験 所で検査を実施した結果、岐阜市食品衛生指導基準を満たさないも…

造・販売される食品の流通の広 域性及び営業の特殊性などを考慮し、効率的で実効性のある監視指導を行うために、監視重要 度の高さに応じて業種（施設）のレベル分け…

造・販売される食品の流通の広 域性及び営業の特殊性などを考慮し、効率的で実効性のある監視指導を行うために、監視重要 度の高さに応じて業種（施設）のレベル分け…

いて 食品流通量が増加する年末及びノロウイルス等による食中毒患者が最も発生する冬期 における食中毒の発生を防止し、市民の食品に対する安全・安心の確保…

携 国内で広域に流通する食品や輸入食品に係る違反情報、安全性に関すること、届出 に基づく食品の自主回収情報等を厚生労働省、消費者庁に迅速に通報するとともに…

設 ① 広域流通食品製造施設 ② 営業許可施設等（表１ 営業許可業種等の危害度分類） ③ 給食施設（表２ 給食施設の危害度分類） …

携 国内で広域に流通する食品や輸入食品に係る違反情報、安全性に関すること、届 出に基づく食品の自主回収情報等を厚生労働省、消費者庁に迅速に通報するととも …