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とから、アレルゲンの混入防止と適正な表示について、食品製造施設 に対し指導を行うとともに、講習会等を通して消費者や食品等事業者に対し、アレ ルゲンの表示制度…
とから、アレルゲンの混入防止と適正な表示について、徹底した監視 指導を行うとともに、講習会等を通して消費者や食品等事業者に対し、アレルゲ ンの表示制度や…
とから、アレルゲンの混入防止と適正な表示について、徹底した監視 指導を行うとともに、講習会などを通して消費者や食品等事業者に対し、アレルゲ ンの表示制度…
を実施しアレルゲンの混入防 止策が適切に実施されているか確認します。 表5 アレルゲンの検査 区分 検査内容 目標検体数 市内に流通する食品…
を実施しアレルゲンの混入防止 策が適切に実施されているか確認します。 14 表5 アレルゲンの検査 区分 検査内容 目標検体数…
え、食中毒防止や異物混入対策等の自主衛生管理 体制の確立に向けた啓発を行いました。 令和 4年度には食中毒の発生が 2件あり、カンピロバクターとノロウイル…
え、食中毒防止や異物混入対策等の自主衛生 管理体制の確立に向けた啓発を行いました。 また、岐阜市内において、食中毒の発生はありませんでした。厚生労働省によ…