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168 0 0 生食用カキ 成分規格（細菌数、E.coli最確数、腸炎ビブリオ最確数） 1 3 0 0 放射性物質検査食品 放射性セシウム 2 2 …

12 0 0 生食用鮮魚介類 一般細菌数、E.coli、成分規格（腸炎ビブリオ最確数） 5 15 0 0 生食用鮮魚介類 一般細菌数、E.coli…

品が生菓子：4検体、生食用鮮魚介類：2検体、飲食店調製品：2検体、カット野菜、フルーツ：1検体ありました。なお、不適合品については、施設に立入り、指導を実施しま…

80 0 0 生食用カキ 成分規格（一般細菌数、E.coli最確数、腸炎ビブリオ最確数） 1 3 0 0 魚肉練製品 成分規格（大腸菌群）、亜硝酸…

△ 1 △ 1 生食用かき 成分規格（一般細菌数、E.coli最確数、腸炎ビブリオ最確数） 1 3 0 0 生菓子 大腸菌群、黄色ブドウ球菌、一般細…

会等の機会を通じて、生食用食肉（牛の食肉）の規格基準の 遵守、食肉や食鳥肉の衛生的取扱い、表示について周知し、規格基準のない食肉の 生食についても危険性の周…

会等の機会を通じて、生食用食肉（牛の食肉）の規格基準の 遵守、食肉や食⿃肉の衛生的取扱い、表示について周知し、規格基準のない食肉の 生食についても危険性の周…

157 0 0 生食用鮮魚介類 細菌数、E.coli、成分規格（腸炎ビブリオ最確数） 5 15 0 0 鵜飼弁当 細菌数、E.coli、黄色ブドウ球…

会等の機会を通じて、生食用食肉（牛の食肉）の規格基準の 遵守、食肉や食鳥肉の衛生的取扱い、表示について周知し、規格基準のない食肉の 生食についても危険性の周…

0 加工を行う生食用食肉取扱営業施設 0 0 0 小 計① 31 31 31 レベル 2 年 0.5回 飲食店営業（レベル1以外のホテル・…

3 3 0 0 生食用カキ 成分規格（細菌数、E.coli最確数、腸炎ビブリオ最確数） 1 3 0 0 小計 68 838 △ 2 △ 3 ねぎ 1…

② 陰性 陰性 生食用魚介類 100万以下／g 陰性 陰性 生食用野菜果物類 100万以下／g 陰性 魚介類一次加工品 100万以下／g 陰性 陰性 …

会等の機会を通じて、生食用食肉（牛の食肉）の規格基準の 遵守、食肉や食鳥肉の衛生的取扱い、表示について周知し、規格基準のない食肉の 生食についても危険性の周…

6 加工を行う生食用食肉取扱営業施設 1 1 0 小 計① 40 40 67 レベル 2 年 0.5回 飲食店営業（レベル1以外のホテル・…

36 0 0 生食用鮮魚介類 規格（腸炎ビブリオ最確数）、一般細菌数、E.coli 5 15 0 0 清涼飲料水、粉末清涼飲料 規格、保存料、甘味…

12 0 0 生食用カキ 成分規格（一般細菌数、E.coli最確数、腸炎ビブリオ最確数） 1 3 0 0 容器包装 規格（材質試験、溶出試験） 3…

6 加工を行う生食用食肉取扱営業施設 1 1 0 小 計① 49 49 49 レベル 2 年 0.5 回 食店営業（レベル 1 以外のホテ…

5 5 0 0 生食用鮮魚介類 成分規格（腸炎ビブリオ最確数）、 E.coli、一般細菌数 6 18 0 0 カット野菜（サラダ） 一般細菌数、E.…

12 0 0 生食用カキ 成分規格（一般細菌数、E.coli最確数、腸炎ビブリオ最確数） 1 3 0 0 野菜果実乾燥品 二酸化硫黄 3 3 0 …

40 0 0 生食用食肉 成分規格（腸内細菌科菌群） 1 1 0 0 淡水魚（あゆ） PCB、Hg、Cd、Pb 2 8 0 0 海産魚 Hg…