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食品衛生

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陰性 0.999993
めん 0.070588
加熱処理食品 0.070588
coli 0.070588
酸化物価 0.070588
加熱処理めん 0.070588
酸価 0.070588
一般細菌数 0.035294
指導基準値 0.035294
生菓子 0.035294
適合 0.035294
検査項目 0.035294
酸化物価漬物 0.035294

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2021年11月18日

指導基準値の表（PDF 59.4KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果

E.coli とは、糞便性大腸菌群をいう。 ※② 　：次のＡ及びＢに適合すること。　（Ａ）酸価が３を超え、かつ、過酸化物価が３０を超えてはならない。　…