和3年6月1日からの義務化に伴い、食品等事業 者がHACCPに沿った衛生管理実施の参考となるよう施設等のふきとり検査によるATP及 び細菌検査等を実施し情報…
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2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
た衛生管理の本格的な義務化により、計画、記録の有無等の実施状 況を確認するとともに、未実施の事業者に対し、必要な助言、指導を行う必要がありました。そのた め…
2022年6月21日
詳細版 （PDF 286.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
た衛生管理の本格的な義務化により、 計画、記録の有無等の実施状況を確認するとともに、未実施の事業者に対し、必要な助言、指導 を行う必要がありました。そのため…
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
沿った衛生管理が 義務化され、各営業許可施設で導入が進みました。しかしながら小規模な飲食店等では、まだ十 分にその考え方が浸透したとは言えない状況にあります…
