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ルギー対応食は、除去食ではなく代替食の提供が主であったため、検査を実施しませんでし た。 表 6 アレルゲンの検査 区 分 検査内容 …

) アレルゲンを除去した食品中のアレルゲン検査 ③ 輸入食品の検査 16 市内を流通する輸入食品について、防カビ剤や指定外添加物※27等…

) アレルゲンを除去した食品中のアレルゲン検査 10 16 ③ 輸入食品の検査 市内を流通する輸入食品について、防カビ剤や指定外添加物※…

アレルゲンを除去した食品 中のアレルゲン（卵） 10 10 0 合 計 15 15 0 収去：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 …

定部位※26の適切な除去及 び30か月齢以下の牛の分別管理の徹底について監視指導を行います。 また、牛海綿状脳症の発生国又は発生地域において飼育された牛（…

アレルゲンを除去した食品 中のアレルゲン（乳） 9 9 0 合 計 14 14 0 収去：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 …

で のアニサキスの除去、鮮度の良い⿂の使用や速やかな内臓の除去、冷凍や加熱処理 の有効性について指導・情報提供を⾏います。 ⑤ 改正法の適正な運用…

アレルゲンを除去した食品 中のアレルゲン（卵） 10 10 0 合 計 15 15 0 収去：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 …

視でのアニサキスの除去、鮮度の良い魚の使用や速やかな内臓の除去、冷凍や加 熱処理の有効性について指導・情報提供を行います。 ⑥ 改正法の適正な運用…

でのアニサ キスの除去、鮮度の良い魚の使用や速やかな内臓の除去、冷凍や加熱処理の有効性 について指導・情報提供を行います。 ⑥ 改正法の適正な運用…

アレルゲンを除去した食品 中のアレルゲン（乳） 10 10 0 合 計 15 15 0 収去：岐阜市保健所 検査機関：岐阜市衛生試験所 …