り、食品等事業者はそのいずれかを選択します。 食品等事業者のHACCPに沿った衛生管理の実施状況は、保健所が監視指導等の機会 を通じて、衛生管理計画や手順…
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腸炎」報告症例数が次のいずれかを満たす場合 ア 前週と比較し 2週続けて 1.1倍以上の場合 イ 前週と比較し 2倍以上の場合 そのほか、ノロウ…
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