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視指導実施機関とその役割 ○ 保健所食品衛生課 ■ 計画及び食品衛生に関する施策の策定及び公表 ■ 庁内関係部局及び他自治体との連携 ■ 営業許…
視指導実施機関とその役割 ○ 保健所食品衛生課 ■ 計画及び食品衛生に関する施策の策定及び公表 ■ 庁内関係部局及び他⾃治体との連携 ■ 営業許…
視指導実施機関とその役割 ○ 保健所食品衛生課 ■ 計画及び食品衛生に関する施策の策定及び公表 ■ 庁内関係部局及び他自治体との連携調整 ■ 営…
するという重 要な役割がありました。また 6 月 1 日からの HACCP に沿った衛生管理の本格的な義務化により、 計画、記録の有無等の実施状況を確認する…