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2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

国や都道府県その他関係機関との連携・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 5 (4) 庁内関係部局との連携・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 616.9KB) pdf

国や都道府県その他関係機関との連携 (4) 庁内関係部局との連携 (5) 外部関係団体等との連携 (6) 食品衛生に係る人材の育成及び資質の向上 …

2024年6月28日

概要版 (PDF 153.3KB) pdf

原因究明のため、関係者からの聴き取り調査、患者や従業員等の検便、食品検査やふき取り検査 等を実施しました。 発生年月日 (処分年月日) 原因施設 …

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

る監視指導 食品関連施設を業種ごとに、過去の食中毒の発生頻度、製造・販売される食品の流通の広 域性及び営業の特殊性などを考慮し、効率的で実効性のある監視指…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

国や都道府県その他関係機関との連携・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 5 (4) 庁内関係部局との連携・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 375.6KB) pdf

国や都道府県その他関係機関との連携 (4) 庁内関係部局との連携 (5) 外部関係団体等との連携 (6) 食品衛生に係る人材の育成及び資質の向上 …

2023年6月23日

概要版 (PDF 103.7KB) pdf

原因究明のため、関係者からの聴き取り調査、患者や従業員等の検便、食品検査やふき取り検査 等を実施しました。 発生年月日 (処分年月日) 原因…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

る監視指導 食品関連施設を業種ごとに、過去の食中毒の発生頻度、製造・販売される食品の流通の広 域性及び営業の特殊性などを考慮し、効率的で実効性のある監視指…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

庁、都道府県等その他関係機関との連携・・・・・・・・ 5 (4) 庁内関係部局との連携・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 5 (5) 外…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 770.7KB) pdf

庁、都道府県等その他関係機関との連携 (4) 庁内関係部局との連携 (5) 外部関係団体等との連携 (6) 食品衛生に係る人材の育成及び資質の向上 …

2022年6月21日

詳細版 (PDF 286.5KB) pdf

る監視指導 食品関連施設を業種ごとに、過去の食中毒の発生頻度、製造・販売される食品の流通の広 域性及び営業の特殊性などを考慮し、効率的で実効性のある監視指…

2021年8月5日

詳細版 (PDF 391.4KB) pdf

る監視指導 食品関連施設を業種ごとに、過去の食中毒の発生頻度、製造・販売される食品の流通の広 域性及び営業の特殊性などを考慮し、効率的で実効性のある監視指…

2021年8月5日

令和元年度年末食品一斉取締りの実施結果について (PDF 104.3KB) pdf

示等を図るため、食品関係施設への立ち入り検査および食 品等の検査を行い、監視指導を実施しました。 2 実施期間 令和元年 12月 1日(日)~…

2021年8月5日

令和元年度夏期食品一斉取締りの実施結果について (PDF 105.0KB) pdf

確保を図るため、食品関係施設 への立入り検査及び食品等の検査にあわせ、食品の衛生管理、添加物の適正な使用、ア レルギー表示などの適正な表示について監視指導を…

2021年7月15日

詳細版 (PDF 391.8KB) pdf

る監視指導 食品関連施設を業種ごとに、過去の食中毒の発生頻度、製造・販売される食品の流通の広 域性及び営業の特殊性などを考慮し、効率的で実効性のある監視指…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

庁、都道府県等その他関係機関との連携・・・・・・・・・・・・・・・・ 4 (4) 庁内関係部局との連携・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 736.6KB) pdf

庁、都道府県等その他関係機関との連携 (4) 庁内関係部局との連携 (5) 外部関係団体等との連携 (6) 食品衛生に係る人材の育成及び資質の向上 …

2021年11月18日

指導基準値の表 (PDF 59.4KB) pdf

一般細菌数 大腸菌関連 腸炎ビブリオ 酸価 検査対象食品 大腸菌群 E.coli ※① 弁当類及びそうざい類   加熱処理食品 10万以下/g 陰性 陰…