の有無 や使用方法などについて正しい判断ができるように、健康食品に関する情報提供を 行います。 ［主な事業…
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2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
2021年7月5日
使用報告書 （PDF 82.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
認定番号 使用方法 使用形態 使用期間 年 月 日 ～ 年 月 日 担当者 連絡先 部署・氏名： ＴＥ…
2021年7月5日
使用承認申請書 （PDF 93.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
認定番号 使用方法 （該当方法に○） ・認定を受けた工程を有する施設に表示する場合 ・認定を受けた工程を有する施設で使用する配送車両又は運…
2021年9月3日
ポジティブリスト制度 （PDF 230.3KB） pdf
、器具又は容器包装の使用方法等を踏まえ、必要に応じて粉じん や埃等の混入による汚染が防止できる構造とし、清潔な状態を維持すること。 四 清潔な作業環境を維…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
No 使用薬剤名 使用方法 濃度 回数 使用量 １ 散布・塗布・燻蒸・（ ） ２ ３ ４ 実施場所…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱（別表） （PDF 247.3KB） pdf
剤及び消毒剤の適正な使用方 法が定められていること。 ・洗剤、消毒剤等は、容器に内容 物の名称を表示する等食品への混 入を防止する措置が定められてい …
