本文へ

から平成３０年に年間で国産119万件以上、輸入170万件以上の検査が行われ、国 産の検出率は0.25～0.51％、基準値超過率は0.002～0.006…

0 0 過去 3年間に食品事故等の発生があった施設 0 0 0 加工を行う生食用食肉取扱営業施設 0 0 0 小 計① 31 31 31 レベル…

定の日から起算して3年間とする。 （認定の更新） 第13条 認定営業者は、認定の有効期間の満了後引き続き認定を受けようとするときは、市長 に認定の更新…

年3月31日までの1年間 第2章 監視指導等の基本的事項 1 基本的事項 (1) 計画の対象／対象地域は岐阜市内 ① 監視指導…

年3月31日までの1年間とします。 ただし、大規模又は緊急性のある食品関連事故等が発生した場合は、必要に応じて その都度計画の見直しを行います。 4…

年3月31日までの1年間とします。 ただし、大規模又は緊急性のある食品関連事故等が発生した場合は、必要に応じて その都度計画の⾒直しを⾏います。 4…

年3月31⽇までの1年間 第2章 監視指導等の基本的事項 1 基本的事項 (1) 計画の対象／対象地域は岐阜市内 ① 監視指導…

0 0 過去 3年間に食品事故等の発生があった施設 5 5 6 加工を行う生食用食肉取扱営業施設 1 1 0 小 計① 40 40 67 レベル…

野菜の使用割合（年間） ％ 23 20 23 学校給食課 令和4年度は、使用予定だった県産 野菜が天候不順、生育不足のため 使用できないことが複数回…

年3月31日までの1年間 第2章 監視指導等の基本的事項 1 基本的事項 (1) 計画の対象／対象地域は岐阜市内 ① 監視指導…

年3月31日までの1年間とします。 ただし、大規模又は緊急性のある食品関連事故が発生した場合は、必要に応じてそ の都度計画の見直しを行います。 3 …

年3月31日までの1年間とします。 ただし、大規模又は緊急性のある食品関連事故が発生した場合は、必要に応じてそ の都度計画の見直しを行います。 4 …

つ い て は 1 年 間、その他の確認 事項については3 年間保存するこ と。 ・作業場に入室し た者の氏名…

認定の有効期間（３年間）満了に際し、引き続き認定を受けようとする場合には、認定の 有効期間が満了する日の３か月前までに、認定更新申請書を提出してください。 …

年3月31日までの1年間 第2章 監視指導等の基本的事項 1 基本的事項 (1) 計画の対象／対象地域は岐阜市内 ① 監視指導…

0 過去 3 年間に食品事故等の発生があった施設 5 5 6 加工を行う生食用食肉取扱営業施設 1 1 0 小 計① 49 49 49 レベル…

野菜の使用割合 （年間） ％ ２７ ２３ ２３ ２３ ２３ ２３ 学校給食課 市内学校給食の牛乳消 費量に占める県内産牛 乳の割合（年間） ％…

）。また、過去 3 年間に食品事故の発 生があった 3施設ついては、新型コロナウイルス感染症の発生により年間 1回の監視となりました （表 1-1）。 …

経過措置期間は 5年間（令和 7年 5月 31日まで）です。 令和 2年 6月 1日より前に販売され、販売の用に供されるために製造され、若しくは …

）。また、過去 3 年間に食品事故の 発生があった 7施設ついては、年間 2回以上の監視を実施しました（表 1-1）。 食品衛生法違反については、食中毒に…