岐阜市トップ 本文へ


絞り込み


検索の使い方
更新日検索



15 件中 1 - 15 件目を表示中
ここから本文です。
2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

し、導 入が困難、理解不足などにより、未だ定着が難しいのが現状であり、引き続き、食 品等事業者及び食品衛生責任者への支援に取り組む必要があります…

2024年4月19日

指導者用教材 (PDF 906.6KB) pdf

腹痛、神経症状、呼吸困難、意識障害等の症状を起こします。 知らないキノコは、採らない、食べない、人にあげないようにしてください。 食用と間違えやす…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

クは、全身発赤、呼吸困難、血圧低下、意識消失などの症状が短 時間のうちに現れ、対応が遅れると死に至ることもあります。 これらのことから、アレルゲンの混入…

2023年2月13日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 395.9KB) pdf

を取り扱っても衛生上支障がない(主たる取扱品目以外の付随する品目であり、かつ取扱量が少量等)。 (4)上記ア~エを満たさない場合は、施設内を区分し、区分ごと…

2023年2月13日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 420.0KB) pdf

ること。(公衆衛生上支障のない方法により廃棄すること。) (3)取扱品目及び取扱量は、作業場の規模等に見合ったものとすること。 (4)事前に前処理(仕込…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

により原因不明の運動障害等の症状が認められ、と畜 検査員が必要と判断した24か月齢以上の牛について、BSEスクリーニング検査を実 施します。なお、検査対象牛…

2023年5月31日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 715.8KB) pdf

を取り扱っても衛生上支障がない(主たる取扱品目以外の付随する品目であり、かつ取扱量が少量等)。 (4) 上記ア~エを満たさない場合は、施設内を区分し、区分ご…

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

て ※食品衛生上支障がある場合には、耐水性材料(ビニールシート等) ― 給 水 18L以上 ※水道事業等により供給される水は又は飲用に適する水を用…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

により原因不明の運動障害等の症状が認められ、と畜 検査員が必要と判断した24か月齢以上の牛について、BSEスクリーニング検査を実 施します。なお、検査対象牛…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

により原因不明の運動障害等の症状が認められ、と 畜検査員が必要と判断した24か月齢以上の牛について、BSEスクリーニング検査 を実施します。なお、検査対象牛…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

盲導犬などの身体 障害者補助犬については、一般客が購入のために訪れる販売場所、飲食店の客室に限って、 身体障害者の方が同伴して立ち入ることを認めています。 …

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(別表) (PDF 247.3KB) pdf

・作業場には、身体障害者が身体 ・それぞれの場 所で適切な清掃 の頻度が定めら れていること。 ・破損、故障等 に係る保守点検 を行う頻度が…

2021年7月27日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) pdf

あっては、⾷品衛⽣上支障がない構造であること。 ト 法第 13 条第 1 項の規定により定められた基準⼜は規格に⾷品製造⽤水の使⽤について定めがある⾷品を…

2021年7月29日

営業者の具体的な届出手続き(届出内容等) (PDF 94.4KB) pdf

等の回収に関し て支障を来さない程度の変更内容を指す。 ○ 届出先となる都道府県知事は、本社などの主たる事務所の所在地を管轄する都道府県知事に限られず、例え…

2021年9月7日

乳児ボツリヌス症予防啓発リーフレット(岐阜市) (PDF 111.3KB) pdf

。重症化すると、呼吸困難になり、 死に至ることもあります。 ※ご家族の方にも乳児ボツリヌス症についての情報をお伝えください。 …