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者に認定に係る施設に立ち入らせ、当該 認定に係る衛生管理の履行状況について調査をさせることができる。 2 市長は、前項の規定による調査の結果、認定営業者が…

め、食品関係施設への立ち入り検査および食 品等の検査を行い、監視指導を実施しました。 2 実施期間 令和元年 12月 1日(日)～12月 31…

ン等 ○ 回収に先立ち取扱いに疑義がある場合は、最寄りの保健所等に御相談いただきたい。 ○ なお、食品ロスの削減の推進に関する法律（令和元年法律第19号）の…

品や店舗の選択の役に立ちます。 ② より安全な食品が提供されることで、食品事故に遭うリスクを低減することができま す。 4 ２ 認定に…

従事者以外の者を立ち入らせない ことが定められていること。ただ し、従事者以外の者が立ち入るこ とにより食品等が汚染されるおそ れがない場合は、汚染…