ウジャニンニクやギボウシ、鱗茎（球根）をジャガイモやタマネギと間違えやすい 関連情報 厚生労働省ホームページ（外部リンク） 農林水産省ホームページ…
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2023年12月28日
ノロウイルスのお話 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ
。ノロウイルスにはどうしてかんせんするの？ 1 ノロウイルスがついた食べものを食べてかんせんする ノロウイルスにかんせんした人のウンチにはとてもたくさんの…
2023年2月7日
けんさく力をつけるには html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > インターネットをけんさくするには
ることを れんしゅうしてみましょう。 後は、知りたい言ばを書きこむ（入力する）ことが、早くできるようになると、もっとけんさく力が上がりますよ。 より良い…
2023年2月7日
手あらいのお話 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ
と思います。 どうして手をあらわなくてはいけないのか、どんな時にあらわなくてはいけないのか、考えてみましょう。 人は手で色いろなところをさわっています。…
2023年9月7日
段階ごとの食中毒対策 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 家庭でできる食中毒対策
理済み食品は、食品どうしが触れないように。 冷蔵庫は10℃以下、冷凍庫は－15℃以下に！ 冷蔵庫への詰めすぎに注意！目安は、7割程度です。定期的な洗浄・消毒…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
います。 こうした中、引き続き安全で安心な食生活を確保するため、岐阜県とも連携を図りつ つ、令和６年度から取り組む「食品の安全に関する岐阜市実施計…
2024年4月19日
指導者用教材 （PDF 906.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
もは健康な太郎さんどうしたのだろう？ ←詳しくはこちら インターネットを検索す るには ←詳しくはこ…
2023年4月7日
クイズの答え・解説 （Word 301.9KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
９ × 食品どうしが触れて互いに汚染されないように、容器に入れたりラップに包んで保存することが大切です。 問題 細菌は、栄養、水分、適度な温度、時…
2022年7月8日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第4期） （PDF 1.2MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
っています。 こうした中、引き続き安全で安心な食生活を確保するため、岐阜県とも連携を図りつつ、 平成３１（２０１９）年度から取り組む「食品の安全に関する岐…
2021年6月18日
餅つき大会における食中毒予防について（岐阜市作成リーフレット） （Word 377.8KB） word
でください。 どうしても触れなければならない場合は、十分に石けんを泡立てて２回手洗いをし、 使い捨て手袋を使用して作業してください。 清潔な服装で…
