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応を迅速かつ的確に行うための重要な手がかりにもなります。食品表示法について食品表示法の施行について 平成27年(2015年)4月に食品表示法が施行され、栄養成…

がんに効果がある」とうたったりして、アミグダリンが健康に良い成分としているものがあります。しかし、アミグダリンをビタミンとする説は現在では明確に否定されており、…

お、効率的に回収を行うため、製造者や販売者に限らず、最も効率的に回収できる事業者が責任をもって届出をしてください。 食品衛生申請等システム（外部リンク） (…

○しょくひん こうろう たろう ○○○－○○○○ ○○○－○○○－○○○○ ○○○－○○○－○○○○ ｓｔｏｒｅ１２３４＠△△△.ｊｐ △△ストア △△…

○しょくひん こうろう たろう ○○○－○○○○ ○○○－○○○－○○○○ ○○○－○○○－○○○○ ｓｔｏｒｅ１２３４＠△△△.ｊｐ 岐阜県岐阜市○○町…

性のある監視指導を行うために、監視重要 度の高さに応じて危害度分類を行い、監視指導を実施しました。令和 3 年 6 月に公布された食 品衛生法（以下「改正法…

する関心を高めてもらうた め、令和 5年 7月 28日に食品衛生監視業務の一日体験を開催し、児童 12人、保護者 12 人の参加がありました。 ④…

食品を衛生的に取り扱うための設備が必要です。 １施設（区分）の中で取扱える食品の範囲 ・「注意事項」(３)のア～エを満たしたもの ・開封し…

しい知識を持ってもらうため、教育委員会と 連携し、児童向け学習教材「太郎さんの食中毒事件簿」を改訂し、小学校で授業教材として利 用してもらいました（配布部数…

性のある監視指導を行うために、監視重要 度の高さに応じて危害度分類を行い、監視指導を実施しました。令和 3 年 6 月に公布された食 品衛生法（以下「改正法…

衛生的に 取り扱うための設備が必要です。 １施設（区分）の中で取扱える食品の範囲 ・同一の食品分類に該当するもの。 ・開封して提供する…

食品を衛生的に取り扱うための設備が必要です。 【１施設（区分）の中で取扱える食品の範囲】 ・同一の食品分類に該当するもの。 ・開封して提供…

○しょくひん こうろう たろう ○○○－○○○○ ｓｙｏｋｕｈｉｎ５６７８＠△△△.ｊｐ ○○○○○○○○○○○○○ 令和○ ○ ○ 株式会社 △△製菓…

性のある監視指導を行うために、業種ごとに過去の食中毒の発生頻 度、流通の広域性及び営業の特殊性等から危害度分類を行い、レベル1から3に分類し ます（表1参照…

と原因究明を的確に行う ため、各種マニュアルを設け、緊急時における関係機関との連絡協力体制及び具体 的な調査・対応の方針を定め、不測の事態に…

性のある監視指導を行うために、監視重要 度の高さに応じて危害度分類を行い、監視指導を実施しました。本年度は、令和 3 年 6 月に公 布された食品衛生法（以…

しい知識を持ってもらうため、教育委員会と 連携し、児童向け学習教材「太郎さんの食中毒事件簿」を作成し、小学校で授業教材として利 用してもらいました（配布部数…

と原因究明を的確に行うため、各種マニュアル等を整備し、不測の事態に備えます。 また、食品による健康被害の未然防止や拡大防止のため、食品に関する正確な危機管 …

）に沿った衛生管理行うために、温度計や記録様式などもご準備ください。

性のある監視指導を⾏うために、業種ごとに過去の食中毒の発生頻 度、流通の広域性及び営業の特殊性等から危害度分類を⾏い、レベル1から3に分類し ます（表1参照…