表示基準で定められており、義務表示について変更はありません。 任意表示制度について、消費者に情報が正確に伝わるように、令和5年(2023年)4月1日から、以下…
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2026年6月24日
食品衛生責任者実務講習会（岐阜市食品衛生協会)｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
に地区ごとに実施しており、店舗へ開催案内のハガキが送付されますので、受講忘れのないようお願いします。 ハガキに記載されている日時の都合が悪い場合、以下の日時・…
2026年5月29日
営業許可の手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
日に手数料を改定しております。 業種 概要 許可申請手数料（円） 新規 更新 飲食店営業 食品を調理し、又…
2026年5月20日
製菓衛生師関係手続き｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
布や提出を受付けしております。 令和8年度試験願書の配布 配布期間：6月1日（月曜日）から6月29日（月曜日）まで（土曜日及び日曜日を除く） 配布場所：岐…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定制度｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
主点検 申請内容どおり実際に製造・調理等を行い記録を作成 3. 保健所へ申請 岐阜市HACCP導入施設認定申請書等の書類を提出してください。申請手数料は無…
2026年6月23日
岐阜市食品安全推進本部・食品安全情報メール配信システム｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
する情報配信を行っており、岐阜市の食品事業者もこのシステムによる情報配信を受けることができます。 配信を希望される方は下記のとおりお申込みください。申込方法 …
2026年6月17日
令和7年度岐阜市食品衛生監視指導計画の実施結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
画の実施結果は次のとおりです。 概要版 （PDF 127.4KB） 詳細版 （PDF 397.3KB） PDFファイルをご覧いただくに…
2026年5月13日
令和7年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
果について、以下のとおりご紹介します。日時 令和7年11月12日（水曜日） 午後1時30分～午後4時00分場所 岐阜県庁1階 ミナモホール（岐阜市薮田南2-…
2026年6月15日
詳細版 （PDF 397.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
ウイルスを原因としており、前年 の倍以上の患者が発生しており、引き続き予防啓発に努めます。特にノロウイルスを調理施設内へ 持ち込まないための正しい手洗いの徹…
2025年7月7日
令和6年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
果について、以下のとおりご紹介します。日時 令和6年11月13日（水曜日） 午後1時20分～午後4時00分場所 岐阜県庁1階 ミナモホール（岐阜市薮田南2-…
2026年5月13日
令和7年度食品等の収去検査結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和7年度 監視指導業務の実施結果
去検査の結果は次のとおりです。 4月から6月実施分 （PDF 60.0KB） 161検体1,519項目の検査を実施しました。食品衛生法違反品はありませんでし…
2025年6月27日
令和6年度岐阜市食品衛生監視指導計画の実施結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
画の実施結果は次のとおりです。 概要版 （PDF 116.5KB） 詳細版 （PDF 382.9KB） PDFファイルをご覧いただくに…
2026年5月29日
自動車、露店（記載例） （PDF 536.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
の規定により、次のとおり 申請 届出 をします。 ○○○－○○○○ ○○○－○○○－○○○○ ○○○－○○○－○○○○ ｓｙｏｋｕｈｉｎ＠△△△.ｊｐ…
2026年5月29日
通常店舗（記載例) （PDF 480.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
の規定により、次のとおり 申請 届出 をします。 店舗（建物） 個人・許可申請の場合 ○○○－○○○○ ○○○－○○○－○○○○ ○○○－○○○－○…
2026年5月29日
通常店舗（記載例） （PDF 325.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
の規定により、次のとおり 申請 届出 をします。 ＜記入上の注意事項＞ 営業許可申請書を提出する場合は表面及び裏面に、営業届を提出する場合…
2024年11月27日
食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について
食に関する岐阜市オリジナルカルタ「ぎふっこ」 ページ番号1002713 更新日 令和6年11月27日 印刷大き…
2024年8月16日
令和5年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
果について、以下のとおりご紹介します。日時 令和5年11月15日（水曜日） 午後1時30分～午後4時00分場所 岐阜県庁1階 ミナモホール（岐阜市薮田南2-…
2024年11月7日
食品安全に関するアンケート｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
基づいて取組を進めております。 つきましては、食品安全に関する様々な意見を収集し、今後の取組に反映させるためアンケートを実施いたしますので、ご協力をお願いい…
