で、ご不明な点はあらかじめ食品衛生課（058-252-7194）までご相談ください。届出書類等 窓口で手続きする場合、以下の書類を提出してください。 こ…
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2023年12月27日
事業譲渡による地位承継手続の整備について html
うとする場合は、あらかじめご相談ください。留意事項 原則として、承継の前後で、許可または届出の内容は、変更されません。ただし、譲渡の申請または届出の際に、…
2024年2月9日
岐阜市HACCP導入施設認定制度 html
物理的危害要因をあらかじめ分析（危害分析）します。製造工程のどの段階で、どのような対策を講じれば危害要因を管理（消滅、許容レベルまで減少）できるかを検討し、その…
2021年12月3日
営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html
始する場合には、あらかじめ届出を行ってください。 岐阜県食品衛生条例に基づく営業許可（弁当又はそうざい販売業等）を既にお持ちの方も許可期限に関係なく、令和3年…
2021年7月27日
岐阜県条例の定める基準 （PDF 557.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
の施設において、あらかじめ処理することが定められた 頭数をいう。）に応じ、水道事業等により供給される水⼜は飲⽤に適する水 を⼗分に供給する機能を備える貯水設…
2021年9月3日
ポジティブリスト制度 （PDF 230.3KB） pdf
その対応方法をあらかじめ定めておくこと。 七 適切な管理水準を満たさない原材料又は器具若しくは容器包装、回収した器具又は容 器包装その他食…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
このために、あらかじめ外部で行われる講習会にはどのようなものがあるかを把握して おくことが大切です。参加できる人数は限られますが、受講した人が伝達講習を行…
