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2024年9月5日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

すが、できるだけ速やかに変更していただきますよう、お願いします。加工食品の原料原産地表示制度について 平成29年9月1日に食品表示基準の一部が改正され、国内で…

2025年1月10日

食品の放射性物質検査の結果 html

取り除くために、速やかに必要な対応をします。検査結果 流通食品の検査結果 以下の品目について基準値を超えたものはありません。 詳しくは厚生労働省ホーム…

2025年1月10日

令和7年度岐阜市食品衛生監視指導計画(案)に関する意見募集について html

る方 以下のいずれかに該当する方 市内在住または在勤または在学している方 市内に事務所・事業所を有する方(法人・その他の団体を含む) 本案件に利害関…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定申請等 html

廃業したときに、速やかに届出をしてください。 岐阜市HACCP認定マーク使用承認申請フォーム(外部リンク) 認定を受けた施設がマークを使用する場合、…

2024年9月4日

ノロウイルスによる食中毒 html

ーパータオルなどで静かにふき取ります。 そのあとは、0.1%次亜塩素酸ナトリウムで浸すように床をふき取り、その後水ぶきをします。 ふき取った吐物やペーパータ…

2024年12月9日

有毒植物による食中毒に注意しましょう html

常を感じた時はすみやかに医師の診察を受ける。 植物によっては、生命に関わることがあります。野草を食べて体調が悪くなったら、すぐに医師の診察を受けましょう。 …

2023年12月27日

相続による地位承継届 html

合には、承継後すみやかに承継の届出をしてください。届出書類等 地位承継届 様式第9号 戸籍謄本※(法定相続人が確認できるもの)又は法定相続情報一覧図の写…

2023年12月27日

廃業の手続き html

とき、やめた後すみやかに届出をしてください。 ※厚生労働省「食品衛生申請等システム」で新規の手続きをした施設(業種)は、同システム上での手続きとなります。届出…

2023年12月27日

事業譲渡による地位承継届 html

合には、承継後すみやかに承継の届出をしてください。届出書類等 地位承継届 様式第9号 譲渡が行われたことを証する書類(譲渡契約書の写し等、当事者による譲…

2023年12月27日

合併又は分割による地位承継届 html

場合は、承継後すみやかに承継の届出をしてください。届出書類等 地位承継届 様式第9号 登記事項証明書(コピー可) (合併の場合:合併後存続する法人又は…

2023年12月27日

変更の手続き html

場合は、変更後すみやかに変更の届出を提出してください。 ※厚生労働省「食品衛生申請等システム」で新規の手続きをした施設(業種)は、同システム上での手続きとなり…

2023年12月28日

カンピロバクターのお話 html

ンピロバクターがおなかにいても、どうぶつはおなかをこわしません。  その中でもとくに、にわとりの肉についていることが多いのです。  お肉についているカンピロ…

2023年12月28日

たまごとサルモネラのお話 html

ネラは、にわとりのほかにも、牛やぶた、犬やねこ、ネズミ、カメなど色いろなどうぶつのおなかの中にいます。ゴキブリやハエがどうぶつのウンチをさわった後に食べものにさ…

2022年6月28日

食中毒警報が発表されたら html

うに気を付けて、速やかに帰宅し、帰宅後すぐに冷蔵庫に入れましょう。 調理の前には石けん等でよく手を洗いましょう。 購入した食材は、新鮮なうちに使いきりましょ…

2021年9月10日

寄生虫(ヒラメ、馬刺し)による食中毒に注意しましょう html

呈し、重症化せず速やかに回復する食中毒や有症苦情の事例について、厚生労働省が全国調査を実施した結果、ヒラメ及び馬刺しが関連した事例が複数確認されました。これらの…

2021年9月7日

ヒスタミンによる食中毒に注意しましょう html

常温で放置せず、速やかに冷蔵または冷凍で保管し、冷凍と解凍を繰り返さないようにしましょう。冷蔵でも長期間保存せず、早めに食べるようにしましょう。 ヒスタミン産…

2021年9月10日

寄生虫(アニサキス)による食中毒に注意しましょう html

なものを購入し、速やかに内臓を取り除いてください。 内臓を生で食べないでください。 生鮮魚介類を取扱う事業者の皆さまへ 刺身などを提供する場合 …

2021年9月7日

新たにテイクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) html

消費者に対して速やかに喫食するよう口頭やシールの貼付等により情報提供すること 飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ (Word 1…

2021年9月3日

フグによる食中毒に注意しましょう html

めには、以下のいずれかに該当し、知事に対し申請を行う必要があります。  1.知事が行うフグ処理者試験に合格した者  2.フグ処理者として他の都道府県知事、保…

2021年8月31日

令和2年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

「明日の食卓を豊かに ノーベル賞をとった「ゲノム編集」ってなに?」 講師:大阪大学大学院工学研究科生物工学専攻教授/村中俊哉氏 2.情報提供 「ゲ…

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