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2026年4月7日

食品の表示(事業者の皆様へ)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

いて、可能な限り速やかに表示するように努めてください。「食品期限表示の設定のためのガイドライン」が改正されました 令和5年12月22日に公表された「食品ロス削…

2026年4月1日

変更の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

場合は、変更後すみやかに変更の届出を提出してください。 ※厚生労働省「食品衛生申請等システム」で新規の手続きをした施設(業種)は、同システム上での手続きとなり…

2026年5月11日

食品の放射性物質検査の結果|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

取り除くために、速やかに必要な対応をします。検査結果 流通食品の検査結果 以下の品目について基準値を超えたものはありません。 詳しくは厚生労働省ホーム…

2026年4月1日

廃業の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

とき、やめた後すみやかに届出をしてください。 ※厚生労働省「食品衛生申請等システム」で新規の手続きをした施設(業種)は、同システム上での手続きとなります。届出…

2026年5月29日

自動車、露店(記載例) (PDF 536.4KB) pdf

)又は(2)のいずれかに該当する者があるもの □ 岐阜 500 あ ○○-○○ 自動車営業の場合は、自動車登録番号を記載 飲 食 店 営 業 (自動車営業…

2026年5月29日

通常店舗(記載例) (PDF 480.2KB) pdf

)又は(2)のいずれかに該当する者があるもの □ 令和○年○月○日から ○年○月○日まで●日間の許可を希望 臨時営業(1か月以内)、短期営業(3か月以内)…

2026年5月29日

通常店舗(記載例) (PDF 325.7KB) pdf

)又は(2)のいずれかに該当する者があるもの □ 営 業 施 設 情 報 食品衛生法施行令第13条 に規定する食品又は添加 物の別 資格の種…

2025年6月10日

相続による地位承継届|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

合には、承継後すみやかに承継の届出をしてください。届出書類等 地位承継届 様式第9号 戸籍謄本※(法定相続人が確認できるもの)又は法定相続情報一覧図の写…

2025年11月27日

ノロウイルスによる食中毒|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ーパータオルなどで静かにふき取ります。 そのあとは、0.1%次亜塩素酸ナトリウムで浸すように床をふき取り、その後水ぶきをします。 ふき取った吐物やペーパータ…

2024年12月9日

有毒植物による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

常を感じた時はすみやかに医師の診察を受ける。 植物によっては、生命に関わることがあります。野草を食べて体調が悪くなったら、すぐに医師の診察を受けましょう。 …

2023年12月27日

事業譲渡による地位承継届|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

合には、承継後すみやかに承継の届出をしてください。届出書類等 地位承継届 様式第9号 譲渡が行われたことを証する書類(譲渡契約書の写し等、当事者による譲…

2023年12月27日

合併又は分割による地位承継届|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

場合は、承継後すみやかに承継の届出をしてください。届出書類等 地位承継届 様式第9号 登記事項証明書(コピー可) (合併の場合:合併後存続する法人又は…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定申請等|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

廃業したときに、速やかに届出をしてください。 岐阜市HACCP認定マーク使用承認申請フォーム(外部リンク) 認定を受けた施設がマークを使用する場合、…

2023年12月28日

カンピロバクターのお話|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ンピロバクターがおなかにいても、どうぶつはおなかをこわしません。  その中でもとくに、にわとりの肉についていることが多いのです。  お肉についているカンピロ…

2023年12月28日

たまごとサルモネラのお話|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ネラは、にわとりのほかにも、牛やぶた、犬やねこ、ネズミ、カメなど色いろなどうぶつのおなかの中にいます。ゴキブリやハエがどうぶつのウンチをさわった後に食べものにさ…

2022年6月28日

食中毒警報が発表されたら|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

うに気を付けて、速やかに帰宅し、帰宅後すぐに冷蔵庫に入れましょう。 調理の前には石けん等でよく手を洗いましょう。 購入した食材は、新鮮なうちに使いきりましょ…

2026年3月11日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 615.1KB) pdf

発生した場合は、速やかに届出の提 出を求め、国へ報告 8 普及啓発 (1) 消費者等に対する情報提供 (2) バザー、子ども食堂等を実施する…

2026年3月11日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

指導を行います。速やかに改善が 図られない場合は、書面における改善指導、さらに改善命令等を行います。 法令違反と考えられる食品等が現存する場合には、当該食…

2026年3月24日

様式第11号 (PDF 285.8KB) pdf

)又は(2)のいずれかに該当する者があるもの □ (裏) 申 請 者 ・ 届 出 者 情 報 食品衛生法第55条第2項関係 該当に は…

2026年3月24日

様式第12号 (Excel 39.1KB) excel

)又は(2)のいずれかに該当する者があるもの □ 営業施設情報 食品衛生…

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