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2021年7月5日

従業員等の衛生管理点検表 （Word 47.5KB） word

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）

れていない食品上でのくしゃみ、咳などの行動がない。 ８ 手指の洗浄・消毒を適切な時期、方法で行っている。 ９ 特記事項：改善を要した点　など …

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴

特徴一般的には咳やくしゃみなどの飛沫によって感染し、発熱やのどの痛みをおこす感染症の原因菌ですが、手などを介して口に入ることによっても感染（経口感染）する他、…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 岐阜市HACCP

れていない食品上でのくしゃ み、咳などの行動がない。 ８ 手指の洗浄・消毒を適切な時期、方法で行っている。 ９ 特記事項：改善