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が考えられています。さらに、ウイルスに感染した方の手指等から食品等を汚染させ、感染が拡大する恐れもあります。ウイルスは糞便中にも排泄されますので、特に食品を取り…

中毒が多発するなど、さらに注意喚起が必要な場合は、注意報に替えて警報を発表します。）予防のポイント 最も重要で、効果的な予防方法は手洗いです。石けんと流水でし…

・受入から製造工程、さらには製品の出荷までのあらゆる工程において、発生するおそれのある生物的・化学的・物理的危害要因をあらかじめ分析（危害分析）します。製造工程…

中毒が多発するなど、さらに注意喚起が必要な場合は、注意報に替えて警報を 発表します。

に汚染された食品。（サラダ、野菜など未加熱の食品） 症状と潜伏期間 下痢、腹痛、倦怠感、発熱、頭痛、悪寒など。 水様便が1日に2～6回、多いときで10…

名：ナットウキナーゼさらさら粒GOLD 名称：納豆菌培養エキス・米紅麹・ビタミンE配合食品 形態：合成樹脂製袋詰 内容量： 40粒 販売者：小林製薬株式…

施行されました。 さらに、平成27年6月12日から、豚の食肉を生食用として販売・提供することを禁止する規格基準が設定され、施行されました。消費者の皆様へ 「…

などして、市民に対しさらなる注意喚起が必要と認める場合は、注意報に替えて警報を発表するものとする。 2　発表された警報は、発表日から起算して1週間を経過した日…

して、市民に対しさらなる注意喚起が必要と認める場合 13 （２） 市民とのリスクコミュニケーション ① 「出前講座」等の開催 市…

不検出 103 ﾌｻﾗｲﾄﾞ 不検出 ﾌｪﾝｱﾐﾄﾞﾝ 不検出 104 ﾌﾞﾀﾌｪﾅｼﾙ 不検出 ﾌｪﾝﾁｵﾝ 不検出 105 ﾌﾞﾋﾟﾘﾒｰﾄ 不検出 …

ﾛﾁｵﾝ 不検出 ﾌｻﾗｲﾄﾞ 不検出 ﾌｪﾉｷｻﾌﾟﾛｯﾌﾟｴﾁﾙ 不検出 102 ﾌｪﾉｷｻﾌﾟﾛｯﾌﾟｴﾁﾙ 不検出 ﾌﾞﾀﾌｪﾅｼﾙ 不検出 ﾌｪﾉｷ…

浄が不十分だと、次にサラダ用の野菜等を切った際に残った細菌等で汚染され、食中毒を起こす危険性があります。 できれば、まな板、包丁は肉用、野菜用等で使い分け、作…

に行いましょう。 サラダなど生で食べる野菜は次亜塩素酸ナトリウムなどで消毒し流水でよく洗いましょう。 より良いホームページにするために、ページのご感…

い、食中毒のリスクがさらに高まるため、下記の点に注意するようお願いいたします。 持ち帰りや宅配等に適したメニューを選定すること（鮮魚介類等の生ものの提供は…

えると、生命が危険にさらされることもあります。二次感染の予防が大切です。この菌は空気感染することはなく、仮に知らないうちに菌が手に付いても、それが口に入らなけれ…

に強く、塩もみ、水にさらす、加熱などの一般的な調理では無毒化できません。食中毒症状について フグ毒による中毒症状は食後20分から3時間程度で現れます。初期には…

存在が判明しました。さらに、これらの寄生虫が実験動物に対して、嘔吐や下痢の症状を起こすことが明らかになりました。原因となる寄生虫について ヒラメクドア・セプテ…

を厚くむき、水によくさらしましょう。 苦みやえぐみを感じたイモは、食べるのをやめましょう。 加熱調理しても、毒素は分解されません。 大人より体の小さい子ど…

ﾄｴｰﾄ 不検出 ﾌｻﾗｲﾄﾞ 不検出 ﾌｪﾝﾊﾞﾚﾚｰﾄ 不検出 110 ﾌｪﾝﾊﾞﾚﾚｰﾄ 不検出 ﾌﾞﾀﾌｪﾅｼﾙ 不検出 ﾌｻﾗｲﾄﾞ 不検出 11…

0 カット野菜（サラダ）、フルーツ 細菌数、E.coli 5 10 △ 1 △ 1 小計 98 1009 △ 9 △ 10 合計 213 2181 △…