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2025年5月27日

ジャガイモによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

モによる食中毒に注意しましょう ページ番号1012071  更新日 令和7年5月27日 印刷大きな文字で印刷 …

2024年12月9日

有毒植物による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

物による食中毒に注意しましょう ページ番号1002737  更新日 令和6年12月9日 印刷大きな文字で印刷 …

2025年7月9日

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ーによる食中毒に注意しましょう ページ番号1002731  更新日 令和7年7月9日 印刷大きな文字で印刷 …

2021年9月3日

フグによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

グによる食中毒に注意しましょう ページ番号1002738  更新日 令和3年9月3日 印刷大きな文字で印刷 …

2021年8月31日

金属による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

属による食中毒に注意しましょう ページ番号1002696  更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文字で印刷 …

2021年9月30日

毒キノコによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

コによる食中毒に注意しましょう ページ番号1002736  更新日 令和3年9月30日 印刷大きな文字で印刷 …

2021年9月7日

ヒスタミンによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ンによる食中毒に注意しましょう ページ番号1002739  更新日 令和3年9月7日 印刷大きな文字で印刷 …

2025年2月14日

腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

)による食中毒に注意しましょう ページ番号1002732  更新日 令和7年2月14日 印刷大きな文字で印刷 …

2021年9月10日

ボツリヌス菌による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

菌による食中毒に注意しましょう ページ番号1002735  更新日 令和3年9月10日 印刷大きな文字で印刷 …

2021年9月7日

A型肝炎ウイルスによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

スによる食中毒に注意しましょう ページ番号1002740  更新日 令和3年9月7日 印刷大きな文字で印刷 …

2021年9月10日

寄生虫(アニサキス)による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

)による食中毒に注意しましょう ページ番号1002733  更新日 令和3年9月10日 印刷大きな文字で印刷 …

2021年9月10日

寄生虫(ヒラメ、馬刺し)による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

)による食中毒に注意しましょう ページ番号1002734  更新日 令和3年9月10日 印刷大きな文字で印刷 …

2021年9月10日

ノロウイルスによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

スによる食中毒に注意しましょう ページ番号1011202  印刷大きな文字で印刷 ノロウイルスによる食…

2026年3月11日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

を取得した施設を掲載します。 令和7年3月1日~31日における食品営業許可施設一覧(新規許可施設) (CSV 23.9KB) 令和7年3月31日現在にお…

2025年11月14日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

7年度の講習会は終了しました) 食品衛生責任者として登録し勤務している方は、食品衛生に必要な法令知識・最新の知見を習得する必要があります。そのため、岐阜市内の…

2023年12月28日

たまごとサルモネラのお話|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

に細かいヒビが入ってしまうことがあります。ヒビに気がついたら、生で食べるのはやめて早めにかねつして食べましょう。買ったたまごは、れいぞうこでひやしてほかんしまし…

2026年4月7日

食品の表示(事業者の皆様へ)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ましたので、お知らせします。 食品期限表示の設定のためのガイドライン (PDF 777.3KB) 加工食品の原料原産地表示制度について 平成29年9月1日…

2026年4月1日

営業許可の手続き|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

健所で手続きをお願いします。 自動車や露店での営業について、令和3年6月1日から食品衛生責任者の選任が義務化されました。 食品衛生責任者 新たな営業許…

2021年9月30日

小魚(豆あじ等)へのフグの混入にご注意ください。|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

う猛毒があり、食べてしまうと最悪の場合、死亡する危険もあります。 誤って食べることがないようご注意ください!混入のあった毒性のあるフグの例 小鯛への混入…

2026年3月30日

食品の自主回収|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

品等の自主回収を開始します。(2)営業者による届出 営業者は自主回収に着手した後、遅延なく厚生労働省の「食品衛生申請等システム」を利用した届出を行います。 (…

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