後2時30分 ぎふしんフォーラム(岐阜市民会館) 大ホール 7月7日(月曜) 午後2時30分 ぎふ清流文化プラザ ※食品衛生責任者…
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後2時30分 ぎふしんフォーラム(岐阜市民会館) 大ホール 7月7日(月曜) 午後2時30分 ぎふ清流文化プラザ ※食品衛生責任者…
年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 ページ番号1034045 更新日 令和7年7月7日 印刷大きな文字…
年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 ページ番号1028263 更新日 令和6年8月16日 印刷大きな文…
食品の安全・安心シンポジウムの開催 11月 13日に、岐阜県庁(ミナモホール)にて、「食品添加物」をテーマとするシンポジウム を岐阜県と共同開催しまし…
食品の安全・安心シンポジウムの開催 11月 13日に、岐阜県庁(ミナモホール)にて、「食品添加物」をテーマとするシンポジウムを 岐阜県と共同開催しまし…
ょう気、ひどい時にはしんでしまうおそろしいしょうじょうを引きおこす「O(オー)157」や「O(オー)111」などのなか間をちょうかん出けつせい大ちょうきんとよび…
んそ)にふれることでしんでしまいます。 ですから、にわとりからお肉にしたばかりの「朝びき」「新せん」と書かれているようなとり肉の方が、ついているカンピロバク…
用の区画、調理器具、シンク、手洗い等(他の食品の加工と時間帯によって使い分けることは認められません。) 器具の洗浄及び消毒を83℃以上の温湯でできるようにする…
かねつしたお肉のしゃしんなど(食品安全委員会 食品安全関係素材集)(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせくださ…
年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 ページ番号1019527 更新日 令和5年1月16日 印刷大きな文…
年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 ページ番号1002712 更新日 令和3年8月31日 印刷大きな文…
グ毒は、テトロドトキシンと呼ばれる神経毒(神経系を障害し、筋肉を麻痺 させる毒)で、フグの肝臓や卵巣などの内臓に多く含まれています。フグの種 類によって…
設の調理場の平面図(シンクや作業台など明記)も添付してください。 かき氷 ふた付 ゴミ箱 保管庫 冷蔵 設備 手洗 設備 洗浄…
手洗い設備 ・シンク又は貯留槽(バケツ) ※貯水タンクを利用した流水式手洗い設備を設ける。 ・洗浄剤と消毒液 ※消毒効果のある液体せっけんのみの設置…