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2025年4月1日

営業許可の手続き html

は食品の小分け業の対。 新規:21,000 更新:16,800 清涼飲料水製造業 生乳を使用しない清涼飲料水又は生乳を使用しない乳製品(飲料に…

2025年5月13日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

の食品衛生責任者が対です。その他の方は受講できませんので、ご注意ください。 なお、令和5年度の実務講習会からWeb方式の講習会を実施しています。(柳津、北部…

2025年5月15日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧) html

た施設は本手続きの対外です。 (食品衛生申請等システムで届出した施設の情報は当該システムで情報を確認してください) 食品衛生申請等システム(外部リンク) …

2023年12月28日

たまごとサルモネラのお話 html

買ったたまごは、れいぞうこでひやしてほかんしましょう。 たまごの白みは、たまごにヒビが入ったり、古くなったり、わられるまでは、たまごの中で細きんがふえないように…

2025年5月1日

食用赤色3号を含有する食品に関する自主点検について html

められました。 対となる食品の営業者におかれましては、食品中の食用赤色3号の含有量等に関する自主点検をお願いします。対となる食品 令和7年4月現在、日本…

2025年4月1日

営業届出の手続き html

業」については届出対です。 届出が必要な業種について (PDF 872.7KB) 器具・容器包装の製造・加工業者の皆様へ (PDF 184.0KB…

2025年2月14日

腸管出血性大腸菌(O157)による食中毒に注意しましょう html

び抵抗力の弱い者を対とした食事は、加熱せず喫食する食材は、殺菌しましょう。 本事例についての詳細は、厚生労働省HP「腸管出血性大腸菌O157等による食中毒」…

2024年6月28日

子ども一日食品衛生監視員になってみませんか? html

議室他 対 小学生3~6年生と保護者 内容 食品の工場見学、おもしろ実験、食品衛生講習会など 申込み締め切り日 令…

2025年4月1日

既存添加物の販売並びに製造及び使用に係る実態調査について html

ます。 本調査の対である既存添加物(62品目)について、これらを含む製剤や食品の販売等を行っている事業者は消費者庁へ申出を行ってください。実態調査について …

2023年12月27日

事業譲渡による地位承継手続の整備について html

3日)以降の譲渡が対になります。 事業譲渡を行おうとする場合は、あらかじめご相談ください。留意事項 原則として、承継の前後で、許可または届出の内容は、…

2023年12月12日

営業証明書の発行手続き html

る場合は、本申請の対ではありません。 屋号や営業者の住所等を変更している場合は、食品衛生法上、別途変更届の手続きが必要です。 オンラインで申請する場合、申…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度 html

生管理の方法です。対事業者 岐阜市内に所在する食品営業施設認定までの流れ 詳細は岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引きをご覧ください。 岐阜市HA…

2023年12月28日

ちょうかん出けつせい大ちょうきんのお話 html

まじった下り)やじんぞうのびょう気、ひどい時にはしんでしまうおそろしいしょうじょうを引きおこす「O(オー)157」や「O(オー)111」などのなか間をちょうかん…

2024年4月9日

紅麹を含む健康食品について html

した人数。回収命令対品について 令和6年3月27日(水曜日)、大阪市保健所長が小林製薬株式会社に対して次の食品の回収を命じました。 報道発表資料 違反品の…

2022年6月28日

食中毒警報の発表基準 html

30日の間、以下の気条件に達したとき、または、予想されるときに発表されます。 なお、発表に際しては、原則として岐阜県と調整を行っています。趣旨 気条件が…

2023年3月28日

(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために html

なお、規格基準の対である生食用食肉については、平成23年10月1日より「生食用である旨※」、「と畜場名※」、「加工施設名※」、「リスク表示」等の表示が必要と…

2025年4月11日

指導者用教材 (PDF 1.4MB) pdf

などは、出荷規制の対外のため注意が必要です。 13 寄生虫が原因で起きる食中毒 <ポイント> 食品となる動植物等には、いろい…

2021年8月31日

食品衛生責任者の選任 html

おける許可や届出の対にあたる全ての施設では、食品衛生責任者を選任する必要があります。固定の店舗(建物)の他、自動車や露店での営業においても選任が必要です。食品…

2021年12月3日

営業許可制度の見直し・営業届出制度の創設 html

直され、営業許可の対となる業種が変わりました。また、食品を扱う事業者の届出制度が新たに設けられました。 改正に伴い、多くの食品関係施設で申請や届出等の手続き…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

KB) 1.届出対となるもの 以下に該当するものは、届出が必要です。(1)食品衛生法違反又は違反のおそれがあるもの 食品衛生法第59条の廃棄・回収命…

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