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2023年2月7日

食中どくについて、もっと知りたい人へ|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

について、もっと知りたい人へ ページ番号1019602  印刷大きな文字で印刷 みんなも大スキ!お肉の…

2026年4月7日

食品の表示(事業者の皆様へ)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

。 知っておきたい食品の表示(令和7年4月版・消費者向け)(消費者庁)(外部リンク) 早わかり食品表示ガイド(令和7年4月版・事業者向け)(消費…

2025年4月17日

学校の先生方へ|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

たちに伝えていただきたいポイントをパンフレットに沿ってまとめました。先生方のご指導の際に、少しでもお役に立てれば幸いです。 指導者用教材 (PDF 1.4MB…

2024年1月22日

食中どくについて(ていがくねんむけ)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

もっとくわしく知りたい人へ 食中どくについて、もっと知りたい人へ より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせください。 …

2023年12月28日

食中毒について(高学年向け)|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ます。 もっと知りたい人へ 食中どくについて、もっと知りたい人へ PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe(R) Reader(R)」が…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定制度|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

。引き続き認定を受けたい場合は、有効期間の満了する3ヶ月前までに更新申請が必要です。周知等 認定された食品営業者(以下、「認定営業者」という。)については、岐…

2024年2月9日

岐阜市HACCP導入施設認定申請等|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

P認定マークを使用したいとき 使用承認申請書 (Word 18.7KB) 使用承認申請書 (PDF 93.1KB) 岐…

2023年12月28日

ノロウイルスのお話|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

う!  おなかがいたい、はき気がする、ねつがあるなど、体のちょう子がわるい時は食べものにさわるかかりはお休みさせてもらいましょう。   3 学校ではいてし…

2024年3月13日

プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」の取扱い|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

:白ガウクルア)は、タイ北部等に広く分布しているマメ科の植物で、塊根に強い植物性エストロゲン(女性ホルモン)作用を持つ物質が含まれることが報告されています。 …

2026年1月23日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 879.5KB) pdf

車において生体又はとたいを処理するものにあっては、第 3 号ヲ、ワ及びタ並びに前号ホの規定は、適用しない。 ヘ 令第 35 条第 27 号(冷凍食品製造業…

2026年2月12日

露店で飲食店営業を始めようとする方へ (PDF 278.3KB) pdf

たませ ん 等 たい焼き、大判焼き、人形焼き、 クレープ 等 ・許可施設等で細切等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具とその場で水に溶いた小麦粉等 を混…

2023年2月7日

インターネットけんさくを上手につかってみよう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

のコツ  知りたいことをさがすことを「けんさく」と言います。  さがしたいことの手がかりになる言ばを「キーワード」と言います。  インターネットでは、…

2023年2月7日

けんさく力をつけるには|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

で印刷  知りたいと思ったことのキーワードをたくさん知っていると、けんさく力(インターネットで早く知りたいことを見つける力)をつけることができます。  …

2026年2月12日

自動車で食品営業を始めようとする方へ (PDF 295.1KB) pdf

たま せん 等 たい焼き、大判焼き、人形焼 き、クレープ 等 ・許可施設等で細切等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具とその場で水に溶いた小 麦粉等を混…

2026年2月12日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 489.3KB) pdf

たません 等 たい焼き、大判焼き、人形焼き、ク レープ 等 ・許可施設等で細切等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具とその場で水に溶いた小麦 粉等を混…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

「リスク対策を判断したい」というニーズに応え るとともに、広報ぎふ、市ホームページなどのメディアを活用し、より多くの消費 者に情報が届くよう…

2021年8月31日

食品を取り扱う事業所におけるノロウイルス感染予防|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

適切な(方法・タイミング)手洗い 手袋の適切な交換 塩素系消毒剤等を用いた消毒 普段からノロウイルスに感染しないように調理従事者の健康管理 作業着…

2025年1月29日

残留農薬検査結果(12月分) (PDF 66.0KB) pdf

ねぎ 品名 オクラ(タイ) 生産地 愛知県 生産地 岐阜市 生産地 タイ 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 1…

2023年6月27日

残留農薬検査結果(11月分) (PDF 69.1KB) pdf

地 茨城県 生産地 タイ 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 1 EPN 不検出 EPN 不検出 EPN 不検出 …

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

ま せん 等 たい焼き、大判焼き、人形焼 き、クレープ 等 焼めん 類 ・許可施設等で細切等加工されたものを仕入れ、冷蔵した具と市販のめん類を…

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