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外部リンク） もっとくわしく知りたい人へ 食中どくについて、もっと知りたい人へ より良いホームページにするために、ページのご感想をお聞かせくだ…

となどをおこします。とくに冬にたくさんの人がかんせんします。 　牛やぶた、犬などのどうぶつがノロウイルスを食べてしまっても、かんせんしないし、びょう気にはなり…

分けましょう。 　とくに、ひき肉をつかったハンバーグなどのりょう理は中までしっかり火が通っているか、かくにんしましょう。ステーキ肉とひき肉のちがい 　牛肉は…

ん。 　その中でもとくに、にわとりの肉についていることが多いのです。 　お肉についているカンピロバクターの数が少なくても食中どくをおこすことがあります。 …

6.9KB） もっとくわしく見る（詳細版） 「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 （PDF 1.3MB） 岐阜市食品衛生監視指導計画（案）に関する意見募集…

きれいになりますよ。とくに手がよごれた時にはやってみてください。 厚生労働省「正しい手あらいのしかた」(どうが)（外部リンク） どんな時に手をあらうの? …

字で印刷 　人とくらべると、細きんやウイルスはとても小さい生きものです。 　人の体は細ぼうと言われる小さなへやのようなものがたくさんあつまってできていま…

れるようにするには、とくべつな場しょでとくべつな方ほうでりょう理をするひつようがあります。生で食べられるお肉でも、びょう気の人や細きんとたたかう力が弱い子どもや…

5.6KB） もっとくわしく見る（詳細版） 「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 （PDF 660.6KB） 岐阜市食品衛生監視指導計画（案）に関する意見…

6.6KB） もっとくわしく見る（詳細版） 「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 （PDF 1.3MB） 岐阜市食品衛生監視指導計画（案）に関する意見募集…

0 0 0 ソフトクリーム 細菌数、E.coli 4 8 0 0 輸入食品 保存料、着色料、酸化防止剤、指定外添加物 4 104 0 0 みかん…

0.7KB） もっとくわしく見る（詳細版） 「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 （PDF 1.5MB） 岐阜市食品衛生監視指導計画（案）に関する意見募集…

類製造業 （ソフトクリームを除く）(広域流通) 2 2 2 乳製品製造業 3 3 4 乳酸菌飲料製造業 1 1 1 清涼飲料水製造業 7 7…

数 項目数 ソフトクリーム 一般細菌数、E.coli 3 6 0 0 生あん 成分規格（シアン）、二酸化イオウ 2 4 0 0 野菜の簡易加工品…

類製造業 （ソフトクリームを除く）(広域流通) 2 2 0 乳製品製造業 4 4 2 乳酸菌飲料製造業 1 1 0 清涼飲料水製造業 7 7…

1 △ 1 ソフトクリーム 細菌数、E.coli 4 8 0 0 生菓子 細菌数、大腸菌群、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、保存料 5 40 △ 2…

類製造業 （ソフトクリームを除く）(広域流通) 2 2 3 乳製品製造業 4 4 3 乳酸菌飲料製造業 1 1 1 清涼飲料水製造業 8 8…

類製造業 （ソフトクリームを除く） １ 2 1 乳製品製造業 3 6 2 乳酸菌飲料製造業 1 2 1 食肉製品製造業 4 8 9 魚肉…

類製造業 （ソフトクリームを除く） １ 2 2 100.0 0 乳製品製造業 3 6 6 100.0 0 乳酸菌飲料製造業 1 2 2 100…

フライドポテト、ソフトク リーム等） (ⅲ) ⽶飯を炊飯、冷凍パン⽣地を焼成する営業 (ⅳ) 既製品（清涼飲料水、アルコール飲料等）及び既製品 以外…