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全域での営業が可能となりました。 新規許可の手続きは、施設の保管場所が岐阜県内であれば、保管場所を管轄する保健所で行ってください。施設の保管場所が岐阜県外の場…

ための重要な情報源となります。また、万が一事故が発生した場合に、原因追及や製品回収等の対応を迅速かつ的確に行うための重要な手がかりにもなります。食品表示法につい…

「養成講習会」とは異なりますので、ご注意ください。 ※岐阜市内の店舗等の食品衛生責任者が対象です。その他の方は受講できませんので、ご注意ください。 なお、令…

るものは届出対象外となります。ただし、重大な事故につながる可能性があったもの等は、消費者安全の観点から任意での届出を行い、情報提供するよう努めてください。(1)…

ょうきんの食中どくになりました。ですから、いつもよりびょう原大ちょうきんにかかった人の数がおおくなっています。 より良いホームページにするために、ページの…

・性状・形状により異なります。 放射性セシウム134及び放射性セシウム137の測定値とそれぞれの検出下限値は小数点以下第2位まで、放射性セシウムの合計値及びそ…

水や食品が原因食品となります。二枚貝（カキ、アサリ、ウチムラサキ等）がウイルスに汚染されていることがあり、生や加熱不足の二枚貝が感染源として推定されている事例が…

起こすことが明らかになりました。原因となる寄生虫について ヒラメクドア・セプテンプンクタータ（クドア属粘液胞子虫）クドア・セプテンプンクタータは、魚類の寄生虫…

ﾙﾛﾝ 不検出 ﾌｪﾅﾘﾓﾙ 不検出 81 ﾊﾟｸﾛﾌﾞﾄﾗｿﾞｰﾙ 不検出 ﾌｪﾉｷｻﾌﾟﾛｯﾌﾟｴﾁﾙ 不検出 82 ﾊﾟﾗﾁｵﾝ 不検出 ﾌｪﾉﾁｵｶ…

ﾞｰﾙ 不検出 ﾌｪﾅﾘﾓﾙ 不検出 84 ﾊﾟﾗﾁｵﾝﾒﾁﾙ 不検出 ﾌｪﾆﾄﾛﾁｵﾝ 不検出 85 ﾋﾞﾃﾙﾀﾉｰﾙ 不検出 ﾌｪﾉｷｻﾌﾟﾛｯﾌﾟｴﾁ…

得や届出を行うことになりました。 改正前の食品衛生法（以下「旧法」という。）による営業許可は、経過措置により、 その許可期限まで有効とされています。また全…

ﾁｵﾝ 不検出 ﾌｪﾅﾘﾓﾙ 不検出 ﾋﾟﾘﾌﾀﾘﾄﾞ 不検出 89 ﾋﾟﾘﾀﾞﾍﾞﾝ 不検出 ﾌｪﾆﾄﾛﾁｵﾝ 不検出 ﾋﾟﾘﾌﾟﾛｷｼﾌｪﾝ 不検出 9…

ンラインで行うこととなります。） HACCP（ハサップ）に沿った衛生的な管理ができるよう配慮してください。（「器具・容器包装の製造・加工業」を除く） 「器具…

ステム上での手続きとなります。変更の手続きが必要な内容 食品衛生責任者を変更したとき 営業者（個人）の自宅住所や婚姻等により氏名を変更したとき 営業者…

ステム上での手続きとなります。届出書類等 廃業届　様式第12号 廃業する業種の許可書 手数料 不要 申請書等 廃業届 様式…

合は営業許可が必要になりますので、ご不明な点はあらかじめ食品衛生課（058-252-7194）までご相談ください。届出書類等 窓口で手続きする場合、以下の書類…

いた手洗いの代用にはなりませんが、すぐに石けんによる手洗いができないような場合、あくまで一般的な感染症対策の観点から手洗いの補助として行ってください。症状 吐…

発症すると症状が重くなりやすいため注意が必要です。生肉や加熱不十分な食肉を食べることは控えてください。関連情報 カンピロバクター食中毒予防について（Q＆A）（…

・性状・形状により異なります。 ・放射性セシウム134及び放射性セシウム137の測定値とそれぞれの検出下限値は小数点以下第2位まで、 放射性セシウムの合計…

示」等の表示が必要となりますので、規格基準に適合する方法で加工された施設名等をご確認いただけます。 ※ 包装された生食用食肉のみ適用 関連情報 …