本文へ

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ 新型コロナウイルス感染症の影響により、テイクアウトやデリバリー（以下、テイクアウト等という）を…

鮮魚介類を魚介類市場において競り売り、入札、相対取引の方法で販売する営業。 新規：21,000 更新：16,800 集乳業 生乳を集荷し、これを…

校、病院その他の施設において継続的に不特定又は多数の者に食品を提供する施設（1回の提供数が20食程度以上） 27 器具、容器包装の製造・加工業 器…

けた施策パッケージ」において、平成17年に厚生労働省及び農林水産省が策定した「食品期限表示の設定のためのガイドライン」を食品ロス削減の観点から見直すことが示され…

、イベント等のバザーにおいて、飲食物を取扱う場合に届出をしてください。届出書類等 バザー等の開催届 調理場付近平面図（下処理・手洗い・取扱場所位置を含む…

の見直しを進め、本市においても平成15年3月5日、食品の生産、流通から消費までの総合的な安全確保のために「岐阜市食品安全推進本部」（本部長：市長）を設置しました…

法人国民生活センターにおいて、プエラリア・ミリフィカを含むいわゆる「健康食品」に関する健康被害の相談が増えていることを踏まえ、情報提供・注意喚起等が行われていま…

品営業許可/届出施設において製造・調理・販売等が衛生的に行われるよう自主管理を行う責任者です。食品衛生法施行規則により、施設ごとに「食品衛生責任者」の選任が義務…

発生しています。家庭においても、食中毒がおきる原因は、いっぱい潜んでます。そこで、前ページの「食中毒予防の三原則」も参考にしながら、家族みんなで食中毒対策に取り…

荷までのあらゆる工程において、発生するおそれのある生物的・化学的・物理的危害要因をあらかじめ分析（危害分析）します。製造工程のどの段階で、どのような対策を講じれ…

ント ■岐阜市内において、「感染性胃腸炎」報告症例数が前週と比較し２週続けて１．１倍 以上に増加。 ■「感染性胃腸炎」の患者が増加することで、ノロウイ…

6年11月14日、国において、野生鳥獣肉（ジビエ）の安全性を確保するため、関係者が共通して遵守する「野生鳥獣肉の衛生管理に関する指針（ガイドライン）」が策定され…

国の事務に必要な限度において、輸出時の要件確認等のために使用します。） □ …

国の事務に必要な限度において、輸出時の要件確認等のために使用しま す。） □ 営 業 届 出 営　業　の　形　態 備考 1 自由記載 HAC…

国の事務に必要な限度において、輸出時の要件確認等のために使用しま す。） □ 営 業 届 出 営　業　の　形　態 備考 1 廃業年月日 担 …

国の事務に必要な限度において、輸出時の要件確認等のために使用します。） □ …

国の事務に必要な限度において、輸出時の要件確認等のために使用しま す。） □ 営 業 届 出 営　業　の　形　態 備考 1 廃業年月日 担 …

国の事務に必要な限度において、輸出時の要件確認等のために使用しま す。） □ 営 業 届 出 営　業　の　形　態 備考 1 営業許可申請書・営…

国の事務に必要な限度において、輸出時の要件確認等のために使用しま す。） □ 営 業 届 出 営　業　の　形　態 備考 1 担 当 者 …

国の事務に必要な限度において、輸出時の要件確認等のために使用します。） □ …