イクアウトサービスをはじめる方へ(食品関連事業者の方へ) ページ番号1002704 更新日 令和3年9月7日 …
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大ちょうきんははじめから、牛肉(きん肉)についているわけではなく、牛のおなかの中にいますが、牛をお肉にする時にお肉のまわりにきんがついてしまいます。 …
います。あぶらで水がはじかれてしまうので、石けんを使ってしっかりあらいましょう。みじかい時間でも、2回つづけてあらうことで、よりきれいになりますよ。とくに手がよ…
果(詳細版) <はじめに> 岐阜市では、食品衛生法第 24 条及び「食品衛生に関する監視指導の実施に関する指針(平成 15年厚生労働省告示第 301号…
雑化により、食中毒をはじめとする食品関連の事故が大規 模化、複雑化する傾向にあります。また、農薬などの有害物質や異物混入による事 故など…
果(詳細版) <はじめに> 岐阜市では、食品衛生法第 24 条及び「食品衛生に関する監視指導の実施に関する指針(平成 15年厚生労働省告示第 301号…
果(詳細版) <はじめに> 岐阜市では、食品衛生法第 24 条及び「食品衛生に関する監視指導の実施に関する指針(平成 15 年厚生労働省告示第 301…
の推進 食中毒をはじめとする食品関連の事故等の緊急事態に迅速に対応し、被害の拡大防止 と原因究明を的確に行うため、各種マニュアル等を整備し、不測の事態に備…
果(詳細版) <はじめに> 岐阜市では、食品衛生法第 24 条及び「食品衛生に関する監視又は指導の実施に関する指針 (平成 15年厚生労働省告示第 3…
果(詳細版) <はじめに> 岐阜市では、食品衛生法第 24 条及び「食品衛生に関する監視又は指導の実施に関する指針 (平成 15年厚生労働省告示第 3…