研修会、技術研修等に積極的に参加することにより資質 の向上を図ります。 ② 食品等事業者において自主衛生管理を担う者の育成及び資質の向上 講習会…
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2025年6月27日
詳細版 （PDF 382.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
報提供を行い、協働で積極的に「食品の安全・安心」を確保することを目指 し取り組んでいきます。
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
参加するなど、積極的に市民の皆さまの食品安全に関するさまざまな意見を収集・活用 し施策を展開していきます。 連携…
2024年6月28日
詳細版 （PDF 436.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
報提供を行い、協働で積極的に「食品の安全・安心」を確保することを目指 し取り組んでいきます。
2023年6月23日
詳細版 （PDF 407.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和4年度 監視指導業務の実施結果
報提供を行い、協働で積極的に「食品の安全・安心」を確保できる社会を目 指し取り組んでいきます。
2022年6月21日
詳細版 （PDF 286.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和3年度 監視指導業務の実施結果
供を行い、 協働で積極的に「食品の安全・安心」を確保できる社会を目指し取り組んでいきます。
2021年7月15日
詳細版 （PDF 391.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
提供を行い、協働で積極的に「食品の安全・安心」を確保できる社会を目指し取り組んでいきます。
2021年8月5日
詳細版 （PDF 391.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和元（平成31）年度 監視指導業務の実施結果
報提供を行い、協働で積極的に「食品の安全・安心」を確保でき る社会を目指し取り組んでいきます。
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
管理をしていることを積極的に評価する制度です。 施設ごとにＨＡＣＣＰチームを編成し、このチームを中心に、手順書や記録等に基づく衛 生管理を実施していること…
