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2021年9月10日

寄生虫(アニサキス)による食中毒に注意しましょう html

寄生虫(アニサキス)による食中毒に注意しましょう ページ番号1002733  更新日 令和3年9月10日 印刷大…

2025年6月27日

詳細版 (PDF 382.9KB) pdf

は、海産魚に寄生するアニサキ スによる食中毒が、前年に引き続き 1 位、ノロウイルスが 2 位、カンピロバクターは 3 位と、近年はい ずれもこの 3 つの…

2025年5月16日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.2MB) pdf

近年、全国的にアニサキス※24、カンピロバクター及びノロウイルスによる食中毒 が多発し、腸管出血性大腸菌O157やサルモネラ属菌による食中毒で死者も出て…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

る食中毒 寄生虫(アニサキス)による食中毒に注意しましょう 寄生虫(ヒラメ、馬刺し)による食中毒に注意しましょう 自然毒 毒キノコによる食中毒に…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

近年、全国的にアニサキス、カンピロバクター及びノロウイルスによる食中毒が 多発し、腸管出血性大腸菌O157やサルモネラ属菌による食中毒で死者も出…

2025年4月11日

指導者用教材 (PDF 1.4MB) pdf

身などで生食すると、アニサキスに感染することがあ ります。また、ヒラメや馬刺しを食べた人が、食後数時間程度で一過性の嘔吐などを おこし、重症化せず速やかに回…

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

近年、全国的にアニサキス、カンピロバクター及びノロウイルスによる食中毒が 多発し、腸管出血性大腸菌O157やサルモネラ属菌による食中毒で死者も出ており、…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 375.6KB) pdf

イルス対策 ④ アニサキス対策 ⑤ 改正法の適正な運用 ⑥ 食品の表示に関する指導 ⑦ 牛海綿状脳症(BSE)に関する指導 ⑧ 廃棄食品の不…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 736.6KB) pdf

3 ⑤ アニサキス対策 ⑥ 改正法の適正な運用 ⑦ 食品の表示に関する指導 ⑧ 牛海綿状脳症(BSE)に関する指導 ⑨ 廃棄食品の不…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

す。 ④ アニサキス※24対策 全国的にアニサキスによる食中毒が依然多発していることから、アニサキスによ る食中毒を防⽌するため、⿂介類を取扱う…

2021年9月21日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

12 ⑤ アニサキス※24対策 アニサキスによる食中毒が依然多発していることから、アニサキスによる食中毒 を防止するため、魚介類を取扱う魚介類販…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 770.7KB) pdf

感染防止策 ⑤ アニサキス対策 ⑥ 改正法の適正な運用 ⑦ 食品の表示に関する指導 ⑧ 牛海綿状脳症(BSE)に関する指導 ⑨ 廃棄食品の不…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

は、海産魚に寄生するアニサキ スによる食中毒が、前年に引き続き 1 位、カンピロバクターが 2 位、ノロウイルスは 3 位と、近年はい ずれもこの 3 つの…

2022年3月30日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.5MB) pdf

14 ⑤ アニサキス※24対策 全国的にアニサキスによる食中毒が依然多発していることから、アニサキスに よる食中毒を防止するため、魚介類を取扱う…

2021年9月10日

食中毒の種類と特徴 html

寄生虫(アニサキス)による食中毒に注意しましょう 寄生虫(ヒラメ、馬刺し)による食中毒に注意しましょう 毒キノコによる食中毒に注…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

は、海産魚に寄生するアニサキスによる食中毒 が、昨年に引き続き発生件数 1位、カンピロバクターが 2位、ノロウイルスは 3位と、近年はいずれも この 3 つ…

2021年7月15日

詳細版 (PDF 391.8KB) pdf

は、海産魚に寄生するアニサキスによる食中毒が、昨年に引き続き発生件数 1 位、カンピロバクター2 位、ノロウイルスは 3 位といずれも近年はこの 3 つが上位…

2021年8月5日

詳細版 (PDF 391.4KB) pdf

は、海産魚に寄生するアニサキスによる食中毒が、昨年に引き続きカンピロバクターやノロ ウイルスを抜き発生件数で 1位となりました。また、カンピロバクター属菌によ…

2022年6月21日

詳細版 (PDF 286.5KB) pdf

は、海産魚に寄生するアニサキスによる食中毒が、昨年に引き続き発生件数 1 位、カ ンピロバクターは 2 位、ノロウイルスは 3 位と、近年はいずれもこの 3 …