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2023年12月28日

カンピロバクターのお話 html

カンピロバクターのお話 ページ番号1019604  更新日 令和5年12月28日 印刷大きな文字で印刷  …

2024年2月29日

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう html

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう ページ番号1002731  更新日 令和6年2月29日 印刷大きな…

2023年12月28日

たまごとサルモネラのお話 html

いぞうこでひやしてほかんしましょう。 たまごの白みは、たまごにヒビが入ったり、古くなったり、わられるまでは、たまごの中で細きんがふえないようにしてくれています。…

2023年12月27日

営業届出の手続き html

でんぷん製造業・・・かんしょ、ばれいしょ等からでんぷんを製造又は加工する営業 蒟蒻原料(蒟蒻粉)製造業・・・蒟蒻原料(蒟蒻粉)を製造又は加工する営業 他に分…

2023年12月28日

ノロウイルスのお話 html

イルスはもともと人のかんせんしょうの原いんとなるウイルスです。  人の口から少しのノロウイルス(10~100こ)が入っただけで、体の中ですごくたくさんにふえて…

2023年12月28日

ちょうかん出けつせい大ちょうきんのお話 html

ちょうかん出けつせい大ちょうきんのお話 ページ番号1019605  更新日 令和5年12月28日 印刷大きな文字…

2023年3月28日

(消費者の皆様へ)生食用食肉による食中毒防止のために html

リンク) カンピロバクターによる食中毒にご注意ください(食品安全委員会)(外部リンク) より良いホームページにするために、ページのご…

2023年2月7日

みんなも大スキ!お肉のお話 html

ておきましょう。 カンピロバクターのお話 ちょうかん出けつせい大ちょうきんのお話 かねつしたお肉のしゃしんなど(食品安全委員会 食品安全関係素…

2023年2月7日

手あらいのお話 html

できます。食中どくやかんせんしょうをふせぐために、正しい手のあらい方をおぼえましょう。  手は、人が自分で作るあぶらにつつまれています。あぶらで水がはじかれて…

2023年2月7日

けんさく力をつけるには html

 ふだんから、心にうかんだイメージや、1つの言ばからつながってくるものを言ばにすることを れんしゅうしてみましょう。 後は、知りたい言ばを書きこむ(入力する)…

2023年2月7日

細きんとウイルスのお話 html

 ウイルスは人の体にかんせんすると、体の中の細ぼうに入りこみ、細ぼうがもついでん子などを り用して、細きんより一どにたくさんふえることができます。 より…

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

提供された食事 カンピロバクタ ー・ジェジュニ 令和 5年 10月 19日 (営業禁止処分 令和 5年 11月 1日) 飲食店 12 9 …

2024年6月28日

概要版 (PDF 153.3KB) pdf

提供された食事 カンピロバ クター・ジ ェジュニ 令和 5年 10月 19日 (営業禁止処分 令和 5年 11月 1日) 飲食店 12 …

2021年9月30日

食肉の衛生について html

腸管出血性大腸菌 カンピロバクター等 豚肉(生食禁止)、豚レバー(生食禁止) E型肝炎ウイルス、 サルモネラ、カンピロバクター 寄生虫(トキソ…

2021年8月31日

金属による食中毒に注意しましょう html

令和2年7月、やかんで作ったスポーツ飲料を飲んだ高齢者13名が吐き気、嘔吐などの症状を呈しました。やかんは水道水をわかす際に使用していたもので、やかんの内側…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

細菌性食中毒 カンピロバクター カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう 腸管出血性大腸菌(O157など) 腸管出血性大腸菌(O157)による食…

2024年11月6日

残留農薬検査結果(4月分) (PDF 60.4KB) pdf

58 ジフルフェニカン 不検出 ルフェヌロン 不検出 159 ジメトエート 不検出 レナシル 不検出 160 スピロジクロフェン 不検出 161 …

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

肉が原因と考えられるカンピロバクター※21や腸管出血性大 腸菌※22等による食中毒が複数発生していることから、それらを提供する飲食店に加 えてと畜場、食鳥処…

2024年3月27日

残留農薬検査結果(12月分) (PDF 54.2KB) pdf

品名 ねぎ 品名 みかん 生産地 岐阜市 生産地 愛知県 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 1 アザコナゾール 不検出 EPN 不検…

2024年3月27日

10月から12月実施分 (PDF 65.4KB) pdf

51 0 0 みかん 1 134 0 0 エビ 二酸化硫黄 2 2 0 0 冷凍食品 成分規格(細菌数、大腸菌群) 2 4 0 0 輸入食品…

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