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■ 違反食品、苦情食品等の不良食品に係る調査、指導 ■ 食中毒（疑いを含む。）に係る調査、指導 ■ 食品等事業者への衛生講習会の実施及び食品衛生に…

回復する食中毒や有症苦情の事例について、厚生労働省が全国調査を実施した結果、ヒラメ及び馬刺しが関連した事例が複数確認されました。これらの原因食品を詳しく調査した…

■ 違反食品、苦情食品等の不良食品に係る調査、指導 ■ 食中毒（疑いを含む。）に係る調査、指導 ■ 食品等事業者への衛生講習会の実施及び食品衛生に…

■ 違反食品、苦情食品等の不良食品に係る調査、指導 ■ 食中毒（疑いを含む。）に係る調査、指導 ■ 食品等事業者への衛生講習会の実施及び食品衛生に…

■ 違反食品、苦情食品等の不良食品に係る調査、指導 ■ 食中毒（疑いを含む）に係る調査、指導 ■ 食品等事業者への衛生講習会の実施及び食品衛生に関…

■ 違反食品、苦情食品等の不良食品に係る調査、指導 ■ 食中毒（疑いを含む。）に係る調査、指導 ■ 食品等事業者への衛生講習会の実施及び食品衛生に…

合は、異物混入として苦情 の原因となります。 これらを防止するため、ねずみ及び昆虫の発生状況について定期的に調査を行い、その 発生を認めたときは直ちに駆…

グの内部が 赤いとクレームがあった。 2 日 良・否 良・否 良・否 良・否 良・否 花子

書類 連絡体制等 苦情や事故が発生した場合の責任体制、措置の決定、回収方法、関係機関への連絡等の手順を定め、製品を迅速かつ適切に回収し、健康被害の未然防止がで…

知方法 消費者からの苦情　取引先からの苦情　保健所からの連絡　社内からの連絡　その他（　　　　　　　　　） 氏名 連絡先 氏名： 住所： 　　　　　　　…