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2025年5月27日

ジャガイモによる食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ジャガイモによる食中毒に注意しましょう ページ番号1012071  更新日 令和7年5月27日 印刷大きな文字で…

2024年12月9日

有毒植物による食中毒に注意しましょう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

サフラン 葉をギョウジャニンニクやギボウシ、鱗茎(球根)をジャガイモやタマネギと間違えやすい 関連情報 厚生労働省ホームページ(外部リンク) 農林…

2025年5月28日

紅麹を含む健康食品について|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

名称:ブラックジンジャーエキス・米紅麹配合食品 形態:合成樹脂製袋詰 内容量: 90粒 販売者:小林製薬株式会社(大阪市中央区道修町4丁目4番10号) …

2026年1月23日

営業許可申請手数料 (PDF 138.3KB) pdf

な加工を行う営業及びジャ ム、クリーム等主として副食として使用するものを製造する営業は 対象外 18,000 14,400 短期営業(3ヶ月以内の…

2026年2月12日

テント等による臨時営業を予定されている方へ (PDF 489.3KB) pdf

野菜を焼いたもの じゃがバター、茹で(蒸し)トウモロコシ、ふかし芋 等・仕入れた野菜を茹でるか蒸したもの ポン菓子、ポップコーン 等・米、小麦、トウモロコシ…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ましょう ジャガイモによる食中毒に注意しましょう フグによる食中毒に注意しましょう 化学性食中毒 ヒスタミンによる食中毒に注意しましょう…

2025年4月11日

指導者用教材 (PDF 1.4MB) pdf

す。 ③ じゃがいも じゃがいもは食用ですが、保存方法や調理時の取り扱いを間違えると有毒成 分であるソラニンやチャコニンを持つようになり、食中…

2023年8月1日

バザーの開催を予定されている方へ (PDF 456.8KB) pdf

茹でるか蒸したもの じゃがバター、茹で(蒸し)トウモロコシ、ふかし芋 等 ・米、小麦、トウモロコシ等の穀類を加圧又は加熱したもの ポン菓子、ポップコーン 等…

2024年3月27日

残留農薬検査結果(1月分) (PDF 66.4KB) pdf

アスパラガス 品名 じゃがいも 生産地 岐阜市 生産地 メキシコ 生産地 鹿児島県 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(ppm) 農薬名 検出値(pp…

2024年3月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.0KB) pdf

161 0 0 じゃがいも 1 157 0 0 アスパラガス 1 144 0 0 こまつな 1 141 0 0 魚肉練製品 成分規格(大腸菌群)、…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

月現在で食品9作物(じゃがいも、大豆、てんさい、とうもろこ し、なたね、わた、アルファルファ、パパイヤ、カラシナ)、333品種であり、安全 …

2021年7月5日

営業届出業種 (PDF 872.7KB) pdf

餅の製造 × ジャム類製造 × ドレッシング製造 × かんぴょうの製造 × こんにゃく粉(荒粉、製粉)の製造 × こんにゃく製品の…

2021年8月3日

届出業種の設定 (Word 46.7KB) word

の製造 × ジャム類製造 × ドレッシング製造 × かんぴょうの製造 × こんにゃく粉(荒粉、製粉)の製造 × こんにゃ…

2021年9月10日

食中毒の種類と特徴|岐阜市公式ホームページ-Gifu city html

ましょう ジャガイモによる食中毒に注意しましょう フグによる食中毒に注意しましょう ヒスタミンによる食中毒に注意しましょう …