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2025年6月27日

概要版 （PDF 116.5KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度　監視指導業務の実施結果

自宅 3 3 スイセン 家庭内で 12/5に喫食した食事 植物性自 然毒 令和 7年 1月 21日 （営業禁止処分 令和 7年 1月…

2025年6月27日

詳細版 （PDF 382.9KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度　監視指導業務の実施結果

自宅 3 3 スイセン 家庭内で 12/5に喫食した食事 植物性自然毒 令和 7年 1月 21日 （営業禁止処分 令和 7年 1月 2…

2024年12月9日

有毒植物による食中毒に注意しましょう html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食中毒と予防 > 食中毒の種類と特徴

毒が発生しています。スイセンをニラと間違えた事例やチョウセンアサガオをゴボウと間違えた事例などが発生しています。 県内でも、平成28年4月に山林で採取したハシリ…

2021年10月1日

食品の自主回収 html

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 食品安全情報

魚等） 有毒植物（スイセン、毒キノコ等） 硬質異物が混入した食品（ガラス片、プラスチック等） 食品衛生法違反のおそれのある食品等 違反食品等の…

2025年4月11日

指導者用教材 （PDF 1.4MB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)

なるものがある一方、スイセンやチョウセンアサガオ、キノ コ等のような有毒植物もあります。（キノコは生物学的には植物ではなく菌類に分 類されています。）こ…

2021年7月29日

報告対象から適用除外される場合 （PDF 119.1KB） pdf

カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 食品安全情報

のただちに回収されたスイセン等 ○ 回収に先立ち取扱いに疑義がある場合は、最寄りの保健所等に御相談いただきたい。 ○ なお、食品ロスの削減の推進に関する法律…