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2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

② 破損、故障等がないか保守点検を行う頻度を定め、定期的に実施する。 [記録] 清掃や保守点検の実施結果及び改善措置等を記録する。 …

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施要綱(別表) (PDF 247.3KB) pdf

こと。 ・破損、故障等 に係る保守点検 を行う頻度が定 められているこ と。 ・清掃及び保守点 検の実施結果、改 善措置等を記録す ること…