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2023年1月16日

令和4年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

開発食品保健対策室 バイオ食品専門官/平松 功太郎氏 「我が国における保健機能食品制度と正しい利用方法について」 講師:消費者庁食品表示企画課 課長補佐/新…

2024年11月6日

7月から9月実施分 (PDF 94.3KB) pdf

去 残留農薬、防ばい剤 △岐阜市食品衛生指導基準不適合  違反 検体数 項目数 9月

2024年11月6日

残留農薬検査結果(9月分) (PDF 66.8KB) pdf

キシストロビン(防ばい剤) 不検出 3 アザメチホス 不検出 アザメチホス 不検出 アトラジン 不検出 4 アジンホスメチル 不検出 アジンホス…

2023年6月27日

残留農薬検査結果(9月分) (PDF 74.6KB) pdf

キシストロビン(防ばい剤) 不検出 アザコナゾール 不検出 3 アザメチホス 不検出 アトラジン 不検出 アザメチホス 不検出 4 アジンホス…

2023年6月27日

7月から9月実施分 (PDF 57.3KB) pdf

月 残留農薬、防ばい剤 1346 違反 残留農薬 令和4年度 食品等の収去検査結果(7~9月分) 収去機関:岐阜市保健所  検査機関:岐阜市衛生…

2024年3月27日

残留農薬検査結果(9月分) (PDF 66.7KB) pdf

キシストロビン(防ばい剤) 0.0013 (0.010) アゾキシストロビン(防ばい剤) 不検出 アゾキシストロビン(防ばい剤) 不検出 6 …

2024年3月27日

7月から9月実施分 (PDF 65.4KB) pdf

去 残留農薬、防ばい剤 残留農薬 △岐阜市食品衛生指導基準不適合  違反 検体数 項目数 9月

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

SAAA(国際アグリバイオ事業団)の報告書によれば、全世界の 大豆の 48%、とうもろこしの 32%について、遺伝子組換え作物が栽培されていま …

2022年7月8日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第4期) (PDF 1.2MB) pdf

適切な情報提供やアドバイスを行います。 項目 単位 2017 年度 (実績) 2019 年度 2020 年度 2021 年度 2022 年…

2023年4月7日

クイズの答え・解説 (Word 301.9KB) word

℃以下で保存しなければいけません。冷凍食品を調理台に置いたまま、暖かい部屋(室温)で時間をかけて解凍することは、食中毒菌が増えやすくなりますので、電子レンジです…

2021年6月28日

令和2年度 残留農薬検査の収去検査結果(9月分) (PDF 74.4KB) pdf

の数値は基準値 (防ばい剤にあっては単位g/kg) 62 テブフェンピラド 不検出 ダイムロン 不検出 トリアジメノール 不検出 63 テフルトリ…

2021年6月28日

令和2年度 食品等の収去検査結果(7~9月分) (PDF 65.4KB) pdf

モン 残留農薬、防ばい剤 1 162 0 0 オレンジ 残留農薬、防ばい剤 1 147 0 0 グレープフルーツ 残留農薬、防ばい剤 1 139 …

2021年8月12日

残留農薬検査結果(9月分) (PDF 159.6KB) pdf

の数値は基準値 (防ばい剤にあっては単位g/kg) 61 テブフェノジド 不検出 ダイアジノン 不検出 テフルトリン 不検出 62 テブフェンヒ…

2021年7月27日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) pdf

菌、乾燥、燻煙、焙(ばい)焼、脱水、冷却等をするため の設備を有すること。 ニ ⽣⾷⽤鮮⿂介類を取り扱う場合にあっては、⽣⾷⽤鮮⿂介類の処理をする 専…

2021年8月12日

7月から9月実施分 (PDF 106.2KB) pdf

モン 残留農薬、防ばい剤 1 162 0 0 オレンジ 残留農薬、防ばい剤 1 147 0 0 グレープフルーツ 残留農薬、防ばい剤 1 139 …

2022年2月28日

10月から12月実施分 (PDF 103.1KB) pdf

モン 残留農薬、防ばい剤 1 162 0 0 グレープフルーツ 残留農薬、防ばい剤 1 139 0 0 オレンジ 残留農薬、防ばい剤 1 147 …

2022年2月28日

残留農薬検査結果(10月分) (PDF 135.4KB) pdf

キシストロビン(防ばい剤) 不検出 3 アザメチホス 不検出 アザメチホス 不検出 アトラジン 不検出 4 アジンホスメチル 不検出 アジンホス…

2022年3月29日

岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き (PDF 2.0MB) pdf

ません。このためアルバイトやパートも含めた従事者全員が対象となり ます。毎年行われる食品衛生責任者再講習は必ず受講し、外部で行われる講習会にも積極 的に参加…