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2024年10月24日

磯錦 (PDF 122.1KB) pdf

り、茎わ かめは解凍する。 ③鍋に B の調味料と水を煮立て、にんじん、ちくわ、 下煮した大豆、茎わかめの順に煮る。 ※水…

2023年4月7日

クイズの答え・解説 (Word 301.9KB) word

凍食品を暖かい部屋で解凍してもよい。 8 × 冷凍食品は、法律により-15℃以下で保存しなければいけません。冷凍食品を調理台に置いたまま、暖かい部屋(室温)…

2023年9月7日

段階ごとの食中毒対策 html

さい。 冷凍食品の解凍は、冷蔵庫か電子レンジで。解凍、冷凍の繰り返しは危険です。 ポイント4 調理 台所の再点検。よごれていませんか。 ふきんは清潔…

2021年9月7日

ヒスタミンによる食中毒に注意しましょう html

冷凍で保管し、冷凍と解凍を繰り返さないようにしましょう。冷蔵でも長期間保存せず、早めに食べるようにしましょう。 ヒスタミン産生菌はエラや内臓に多く存在するので…

2024年5月30日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル(共同調理場) (PDF 6.3MB) pdf

う場所 (洗浄、解凍、皮むき、液卵の解凍、攪拌、肉類等の取り扱いなど) 洗浄室―機械、器具類の洗浄・消毒前 非 汚 染 作 業 区 域 …

2023年12月25日

イデカブタゲン ビクルユーセルの最適使用推進ガイドラインの一部改正につ いて (PDF 923.1K pdf

投与直前に本品を解凍する。通常、成人には、CAR 発現 T 細胞として、体重を問わず目 標投与数 450×106 個を、10mL/分を超えない速度で単回静…

2022年4月28日

イデカブタゲンビクルユーセルの最適使用推進ガイドラインについて (PDF 444.5KB) pdf

投与直前に本品を解凍する。通常、成人には、CAR 発現 T 細胞として、体重を問わず目 標投与数 450×106個を、10 mL/分を超えない速度で単回静…

2024年4月19日

指導者用教材 (PDF 906.6KB) pdf

家庭で、冷凍した肉を解凍するときや生の肉を冷蔵庫に保管するときには、肉汁 が他の食品につかないよう容器に入れましょう。 4 肉は、強火で加熱すると、表…

2022年9月9日

チサゲンレクルユーセルの最適使用推進ガイドラインの一部改正について (PDF 669.5KB) pdf

こと。 ・ 一度解凍した本品を再凍結した場合 ・ 患者に本品の成分に対する過敏症の既往歴があ る場合 ・ 原材料として用いた非動員末梢血単核球が、…

2021年8月12日

チサゲンレクルユーセルの最適使用推進ガイドラインの一部改正について (PDF 610.3KB) pdf

投与直前に本品を解凍し、適応症に応じて下記の とおり単回静脈内投与する。なお、本品の再投与は しないこと。 (略) (2) 再発又は難治性のび…

2021年6月28日

※訂正前:コロナウイルス修飾ウリジンRNA ワクチン(SARS-CoV-2)(コミナティ筋注)の使用 pdf

について (1)解凍方法 1) 冷蔵庫(2~8℃)で解凍する場合は、解凍及び希釈を5日以内に行う こと。 2) 室温で解凍する場合は、解凍及び希釈…

2023年3月14日

岐阜市学校給食衛生管理マニュアル (PDF 863.2KB) pdf

された液卵は調理時に解凍状態となるよう、計画的に冷蔵庫に移し替えて保管する。 ②調理 ア 作業開始前に十分な手洗い・消毒を行い、清潔な専用の前掛け…

2021年11月10日

第4章 現状と課題 (PDF 1.9MB) pdf

凍保存されている餌を解凍して鵜に与えている。 課題 ・過去に病気によって鵜が大量死するという事案が発生している。日常的な病気に加え、鳥イン フルエンザのよ…

2021年7月27日

岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) pdf

造する品目に応じて、解凍、加熱、充塡、密封、殺菌及び冷却に必要な設備を有すること。 【営業…

2021年8月12日

リソカブタゲン マラルユーセルの最適使用推進ガイドラインについて (PDF 431.3KB) pdf

投与直前に本品を解凍する。通常、成人には、CAR 発現生 T 細胞として CD8 陽性細胞(20 ×106~50×106個)及び CD4 陽性細胞(20×…

2022年12月22日

リソカブタゲン マラルユーセルの最適使用推進ガイドラインの一部改正について (PDF 757.2KB pdf

投与直前に本品を解凍する。通常、成人には、CAR 発現生 T 細胞として CD8 陽性細胞(20 ×106~50×106個)及び CD4 陽性細胞(20×…

2021年6月28日

チサゲンレクルユーセルの最適使用推進ガイドラインについて (PDF 444.1KB) pdf

投与直前に本品を解凍し、適応症に応じて下記のとおり単回静脈内 投与する。 (1) 再発又は難治性の CD19 陽性の B 細胞性急性リンパ芽球性白血 …

2021年7月19日

飲食店においてテイクアウトやデリバリーを始める事業者の方へ (Word 15.6KB) word

)。 ・室温保存、解凍はしない ・放冷が必要な食品は、すぐに冷却しましょう。 ・提供後、すぐに食べるようお客様に伝えましょう。 その3 やっつけ…

2021年6月28日

「コロナウイルス修飾ウリジンRNA ワクチン(SARS-CoV-2)(コミナティ筋注)の使用に当たっ pdf

について (1)解凍方法 1) 冷蔵庫(2~8℃)で解凍する場合は、解凍及び希釈を5日以内に行う こと。 2) 室温で解凍する場合は、解凍及び希釈…

2021年8月17日

3 新型コロナウイルス感染症への対応として子ども食堂の運営上留意すべき事項等について (PDF 4. pdf

冷凍食品 は室温で解凍せず、冷蔵庫または流水で解凍しましょう。 まな板、包丁などの調理器具や容器は、肉類、魚介類、野菜などの用途別に使い分け ましょう。そ…

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