排水用設備 （バケツ等） 食器等の保管容器 ク―ラーボックスなど ふた付 ゴミ箱 みたらしだんご 保管庫 冷蔵 設備 手洗設備 …
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2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
毎月交換する。 バ ケ ツ ・清掃用具入れに保管する。 トイレ用 清掃用具 ・専用の用具入れに保管する。 ・油性ペンでトイレ用である旨を明 …
2023年8月1日
バザーの開催を予定されている方へ （PDF 456.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
・シンク又は貯留槽（バケツ） ※貯水タンクを利用した流水式手洗い設備を設ける。 ・洗浄剤と消毒液 ※消毒効果のある液体せっけんのみの設置も可。 器具等…
2023年2月13日
露店で飲食店営業を始めようとする方へ （PDF 395.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
・シンク又は貯留槽（バケツ） ※貯水タンクを利用した流水式手洗い設備を設ける。 ・洗浄剤と消毒液 ※消毒効果のある液体せっけんのみの設置も可。 器具等…
2023年5月31日
テント等による臨時営業を予定されている方へ （PDF 715.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 各種手続き（食品衛生）
・シンク又は貯留槽（バケツ）（臨時A） ・シンク（臨時B、C） ・洗浄剤と消毒液 ※消毒効果のある液体せっけんのみの設置も可。 器具等 洗浄…
