岐阜市こども食堂支援事業補助金 こども食堂を運営する団体に対して、運営にかかる費用が補助される場合があります。 PDFファイルをご覧いただく…
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2025年7月9日
令和6年度事業実績（第5期） （PDF 96.2KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
4 68 学校安全支援 課 物価高により、献立の変更があり、地場 産物の食材の確保が難しかった。 44 市内学校給食の牛乳消費量 に占める県内産牛…
2021年9月30日
生食用食肉（牛肉）を販売・提供するには｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食肉の衛生について > (事業者の皆様へ)生食用食肉の規格基準について
弱い人は食肉の生食を控えるべきである旨 容器包装に入れられた生食用食肉を販売する場合 食品表示法に定める食肉一般の表示事項に加えて、以下のことを容器包装の見…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
課長 県産品流通支援課長 農政部 農政課長 農産物流通課長 農産園芸課長 畜産振興課長 家畜防疫対策課長 農村振興課長 里川…
2021年9月16日
食肉の生食等による食中毒防止について （Word 42.5KB） word
弱い人は食肉の生食を控えること □ 生肉や内臓を扱う包丁、まな板などの器具、容器などは、作業ごとに洗浄消毒していますか。 □ 生肉や内臓に直接触れた後に…
