造業・・・かんしょ、ばれいしょ等からでんぷんを製造又は加工する営業 蒟蒻原料（蒟蒻粉）製造業・・・蒟蒻原料（蒟蒻粉）を製造又は加工する営業 他に分類されない…
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2023年12月28日
カンピロバクターのお話 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品のおはなし（子どもむけ） > 食中どくについて、もっと知りたい人へ
なおった後に、ギランバレーしょうこうぐんという手足のしびれのしょうじょうが出る人がいます。ギランバレーしょうこうぐんは、人によっては長くつづき、なおらないことも…
2025年1月29日
残留農薬検査結果（12月分） （PDF 66.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
ﾛﾝ 不検出 ﾌｪﾝﾊﾞﾚﾚｰﾄ 不検出 82 ﾋﾟﾘﾌﾀﾘﾄﾞ 不検出 ﾉﾙﾌﾙﾗｿﾞﾝ 不検出 ﾌｻﾗｲﾄﾞ 不検出 83 ﾋﾟﾘﾐﾎｽﾒﾁﾙ 不検出 …
2025年4月2日
残留農薬検査結果（2月分） （PDF 162.3KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
ｰﾙ 不検出 ﾌｪﾝﾊﾞﾚﾚｰﾄ 不検出 ﾌｪﾝﾊﾞﾚﾚｰﾄ 不検出 111 ﾌﾟﾛﾁｵﾎｽ 不検出 ﾌｻﾗｲﾄﾞ 不検出 ﾌｻﾗｲﾄﾞ 不検出 112 ﾌ…
2025年4月11日
指導者用教材 （PDF 1.4MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
テトロドトキシンと呼ばれる神経毒（神経系を障害し、筋肉を麻痺 させる毒）で、フグの肝臓や卵巣などの内臓に多く含まれています。フグの種 類によっては皮や筋…
2021年8月31日
令和2年度食品等の収去検査結果 html
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和2年度 監視指導業務の実施結果
（国内産）からフェンバレレートが検出されましたが、残留基準値を下回っており、食品衛生法に適合していました。 令和2年度 食品等の収去検査結果（10～12月…
2024年8月2日
残留農薬検査結果（5月分） （PDF 164.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
ﾓﾙ 不検出 ﾌｪﾝﾊﾞﾚﾚｰﾄ 不検出 ﾌｪﾆﾄﾛﾁｵﾝ 不検出 101 ﾌｪﾆﾄﾛﾁｵﾝ 不検出 ﾌｻﾗｲﾄﾞ 不検出 ﾌｪﾉｷｻﾌﾟﾛｯﾌﾟｴﾁﾙ 不検…
2024年8月2日
残留農薬検査結果（6月分） （PDF 141.5KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
ﾟﾙ 不検出 ﾌｪﾝﾊﾞﾚﾚｰﾄ 不検出 107 ﾌﾙｱｸﾘﾋﾟﾘﾑ 不検出 ﾌｻﾗｲﾄﾞ 不検出 108 ﾌﾙｼﾄﾘﾈｰﾄ 不検出 ﾌﾞﾀﾌｪﾅｼﾙ 不検…
2024年11月6日
残留農薬検査結果（4月分） （PDF 60.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
ｵﾝ 不検出 ﾌｪﾝﾊﾞﾚﾚｰﾄ 不検出 104 ﾌｪﾝﾌﾟﾛﾋﾟﾓﾙﾌ 不検出 ﾌｪﾉｷｻﾌﾟﾛｯﾌﾟｴﾁﾙ 不検出 ﾌｻﾗｲﾄﾞ 不検出 105 ﾌｪﾝ…
2024年11月6日
残留農薬検査結果（8月分） （PDF 63.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
ﾄﾞ 不検出 ﾌｪﾝﾊﾞﾚﾚｰﾄ 不検出 110 ﾌｪﾝﾊﾞﾚﾚｰﾄ 不検出 ﾌﾞﾀﾌｪﾅｼﾙ 不検出 ﾌｻﾗｲﾄﾞ 不検出 111 ﾌｻﾗｲﾄﾞ 不検出 …
2024年11月6日
残留農薬検査結果（9月分） （PDF 66.8KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和6年度 監視指導業務の実施結果
出 111 ﾌｪﾝﾊﾞﾚﾚｰﾄ 不検出 ﾌﾟﾛﾋﾟｺﾅｿﾞｰﾙ 不検出 ﾌﾟﾚﾁﾗｸﾛｰﾙ 不検出 112 ﾌｻﾗｲﾄﾞ 不検出 ﾌﾟﾛﾋﾟｻﾞﾐﾄﾞ 不検…
2023年8月7日
残留農薬検査結果（5月分） （PDF 74.1KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
出 106 ﾌｪﾝﾊﾞﾚﾚｰﾄ 不検出 ﾌｪﾉﾄﾘﾝ 不検出 ﾌｪﾝｽﾙﾎﾁｵﾝ 不検出 107 ﾌｻﾗｲﾄﾞ 不検出 ﾌｪﾘﾑｿﾞﾝ 不検出 ﾌｪﾝﾁｵﾝ…
2024年3月27日
残留農薬検査結果（9月分） （PDF 66.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
出 114 ﾌｪﾝﾊﾞﾚﾚｰﾄ 不検出 ﾌﾟﾛﾎﾟｷｽﾙ 不検出 ﾌﾟﾛﾎﾟｷｽﾙ 不検出 115 ﾌｻﾗｲﾄﾞ 不検出 ﾌﾟﾛﾒﾄﾘﾝ 不検出 ﾌﾟﾛﾒﾄ…
2024年3月27日
残留農薬検査結果（8月分） （PDF 53.9KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
ｰﾄ 不検出 ﾌｪﾝﾊﾞﾚﾚｰﾄ 不検出 112 ﾌﾞﾌﾟﾛﾌｪｼﾞﾝ 不検出 ﾌｻﾗｲﾄﾞ 不検出 113 ﾌﾗﾑﾌﾟﾛｯﾌﾟﾒﾁﾙ 不検出 ﾌﾞﾀﾌｪﾅ…
2024年3月27日
残留農薬検査結果（7月分） （PDF 64.7KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
ﾛﾝ 不検出 ﾌｪﾝﾊﾞﾚﾚｰﾄ 不検出 ﾉﾊﾞﾙﾛﾝ 不検出 84 ﾉﾙﾌﾙﾗｿﾞﾝ 不検出 ﾌｻﾗｲﾄﾞ 不検出 ﾉﾙﾌﾙﾗｿﾞﾝ 不検出 85 ﾊﾟｸ…
2024年4月11日
食品の安全に関する岐阜市実施計画（第5期) （PDF 2.3MB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食の安全 > 市の取り組み（食の安全）
。BSEプリオンと呼ばれる病原体が脳などに蓄 積し、脳の組織がスポンジ状になり、異常行動などの末、最終的には死に至るとされてい ます。症状が出るまでの期間は…
2024年3月27日
残留農薬検査結果（2月分） （PDF 58.0KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
ﾞﾝ 不検出 ﾌｪﾝﾊﾞﾚﾚｰﾄ 不検出 108 ﾌｪﾝｱﾐﾄﾞﾝ 不検出 ﾌｪﾝｱﾐﾄﾞﾝ 不検出 ﾌｻﾗｲﾄﾞ 不検出 109 ﾌｪﾝﾁｵﾝ 不検出 ﾌ…
2024年3月27日
残留農薬検査結果（1月分） （PDF 66.4KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 食品衛生監視指導 > 監視指導業務の実施結果 > 令和5年度 監視指導業務の実施結果
ｼﾙ 不検出 ﾌｪﾝﾊﾞﾚﾚｰﾄ 不検出 ﾌｪﾅﾐﾎｽ 不検出 99 ﾌﾞﾋﾟﾘﾒｰﾄ 不検出 ﾌｻﾗｲﾄﾞ 不検出 ﾌｪﾅﾘﾓﾙ 不検出 100 ﾌﾞﾌﾟ…
