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2021年9月3日

フグによる食中毒に注意しましょう html

例が報告されました。フグ処理者が調理していない自家調理したフグは食べないようにしましょう。フグ毒について フグ毒はテトロドトキシンと呼ばれる神経毒(神経系を障…

2025年3月31日

様式第7号 (PDF 123.7KB) pdf

□ 認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) □ □ □ □ □ 許可番号及び許可年月日 営 業 の 種 類 3 年   月   日…

2025年3月31日

様式第11号 (PDF 124.9KB) pdf

□ 認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) □ □ □ □ □ 許可番号及び許可年月日 営 業 の 種 類 3 年   月   日…

2025年3月31日

通常店舗(記載例) (PDF 587.4KB) pdf

□ 認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) □ □ □ □ □ 許可番号及び許可年月日 営 業 の 種 類 3 年   月   日…

2025年3月31日

様式第11号(記載例) (PDF 334.1KB) pdf

□ 認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) □ □ □ □ □ 許可番号及び許可年月日 営 業 の 種 類 3 年   月   日…

2025年3月31日

様式第12号 (Excel 39.1KB) excel

ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) …

2025年3月31日

様式第7号 (Excel 38.5KB) excel

ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) …

2025年3月31日

様式第11号 (Excel 38.5KB) excel

ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) …

2025年3月31日

自動車、露店(記載例) (PDF 608.0KB) pdf

□ 認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) □ □ □ □ □ 許可番号及び許可年月日 営 業 の 種 類 3 年   月   日…

2025年3月31日

様式第12号 (PDF 124.9KB) pdf

□ 認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) 添 付 書 類 □ □ □ □ □ □ □ □ 3 年   月   日 4 …

2025年3月31日

様式第12号(記載例) (PDF 161.0KB) pdf

□ 認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) 添 付 書 類 □ □ □ □ □ □ □ □ 3 年   月   日 4 …

2025年3月31日

通常店舗(記載例) (PDF 199.9KB) pdf

□ 認定番号等 ふぐ処理者氏名(ふぐ処理する営業の場合) □ □ □ □ □ 許可番号及び許可年月日 営 業 の 種 類 3 年   月   日…