袋・マスクを装着し、ペーパータオルなどで静かにふき取ります。 そのあとは、0.1%次亜塩素酸ナトリウムで浸すように床をふき取り、その後水ぶきをします。 ふき…
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2021年8月31日
食品を取り扱う事業所におけるノロウイルス感染予防｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
清潔なタオル又はペーパータオルで拭く ※調理従事者等、食品に接触する可能性のある方は、2、3を2回繰り返し、しっかりと手指からヒジまでを洗浄及び消毒す…
2021年8月31日
ご家庭などにおけるノロウイルス感染予防｜岐阜市公式ホームページ-Gifu city html
清潔なタオル又はペーパータオルで拭く ※食品に接触する可能性のある方は、2、3を2回繰り返し、しっかりと手指からヒジまでを洗浄及び消毒することが必要です。…
2023年4月7日
クイズの答え・解説 （Word 301.9KB） word
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
合は特に、トイレットペーパーを重ねてふいても手指に細菌がつくといわれています。手指についた細菌は、石けんを使ってていねいに洗い流してください。 問題 食…
2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
アルコールを噴霧したペーパーで拭く。 1回/月破損 の有無 手洗い 設備 1回/日 石鹸、爪ブラシ、消毒用アルコール、ペーパー タオル、粘…
