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2024年12月9日

有毒植物による食中毒に注意しましょう html

ニラやノビル、鱗茎(根)をタマネギと間違えやすい チョウセンアサガオ 根をゴボウと間違えやすい ハシリドコロ 新芽をフキノトウやタラの芽と間違えやすい …

2024年6月28日

詳細版 (PDF 436.7KB) pdf

、大腸菌、黄色ブドウ菌が陽性となった 2施設において、合計 54検体のふき取り検査を実施し、衛生指導を行いました。 (3) と畜場及び食鳥処…

2021年9月30日

食中毒の種類を知ろう html

・腹痛など黄色ブドウ菌 特徴人の皮膚や鼻、のどなど、どこにでも生息し、化膿の原因となる菌です。この菌が食品中で出すエンテロトキシンという毒素が食中毒を起こし…

2024年11月6日

4月から6月実施分 (PDF 99.6KB) pdf

coli、黄色ブドウ菌、サルモネラ属菌 5 20 0 0 かぼちゃ 1 175 0 0 にら 1 159 0 0 たまねぎ 1 150 0 0 …

2024年11月6日

7月から9月実施分 (PDF 94.3KB) pdf

ネラ属菌、黄色ブドウ菌、細菌数、腸炎ビブリオ 44 220 0 0 漬物 保存料、着色料、甘味料 4 72 0 0 生菓子 E.coli、サルモネ…

2024年3月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.0KB) pdf

大腸菌群、黄色ブドウ菌、サルモネラ属菌 10 40 0 0 キャベツ 1 161 0 0 じゃがいも 1 157 0 0 アスパラガス 1 144 0 …

2024年3月12日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 1.3MB) pdf

0㎛前後の 形ウイルスです。ヒトにだけ感染し、ヒト以外の生物や食材のなかでは増殖しません。 21 カキやアサリ等の二枚貝を原因とした食中毒も…

2024年3月27日

7月から9月実施分 (PDF 65.4KB) pdf

coli、黄色ブドウ菌、サルモネラ属菌 6 24 △ 1 △ 1 パプリカ 1 153 0 0 にんにく 1 118 0 0 ごぼう 1 150 …

2024年3月27日

10月から12月実施分 (PDF 65.4KB) pdf

coli、黄色ブドウ菌、サルモネラ属菌、亜硝酸根)、保存料 5 40 0 0 食肉製品 成分規格(E.coli、黄色ブドウ菌、リステリア菌、サルモネラ…

2024年4月11日

食品の安全に関する岐阜市実施計画(第5期) (PDF 2.3MB) pdf

合成農薬を低減し、地温暖化防止や生物多様性保全に効果の高 い営農活動に取り組む農業者に対して支援を行います。 ○GAPチャレンジの推…

2023年4月27日

「岐阜市食品衛生監視指導計画」詳細版 (PDF 660.6KB) pdf

0㎛前後の 形ウイルスです。ヒトにだけ感染し、ヒト以外の生物や食材のなかでは増殖しません。 21 カキやアサリ等の⼆枚⾙を原因とした食中毒も…

2023年6月23日

詳細版 (PDF 407.7KB) pdf

、大腸菌、黄色ブドウ菌が陽性となった 2施設において、合計 29検体のふき取り検査を実施し、衛生指導を行いました。 (3) と畜…

2023年6月27日

7月から9月実施分 (PDF 57.3KB) pdf

coli、黄色ブドウ菌、サルモネラ属菌 9 36 0 0 乳酸菌飲料・はっ酵乳 規格、保存料 5 30 0 0 浅漬 E.coli、腸炎ビブリオ …

2023年6月27日

4月から6月実施分 (PDF 60.0KB) pdf

coli、黄色ブドウ菌、サルモネラ属菌 5 20 0 0 佃煮・惣菜 一般細菌数、E.coli、黄色ブドウ菌、サルモネラ属菌 5 20 0 0 野…

2023年6月27日

10月から12月実施分 (PDF 66.3KB) pdf

coli、黄色ブドウ菌、サルモネラ属菌、亜硝酸根)、保存料 7 56 0 0 食肉製品 成分規格(E.coli、黄色ブドウ菌、サルモネラ属菌、リステリ…

2023年6月27日

1月から3月実施分 (PDF 61.3KB) pdf

coli、黄色ブドウ菌、サルモネラ属菌 5 20 △ 1 △ 1 放射性物質検査食品 放射性セシウム 2 2 0 0 給食・持帰り弁当 一般細菌数…

2023年8月9日

4月から6月実施分 (PDF 64.6KB) pdf

coli、黄色ブドウ菌、サルモネラ属菌 5 20 0 0 豆腐 一般細菌数、E.coli 4 8 0 0 佃煮・惣菜 一般細菌数、E.coli、黄…

2022年3月24日

1月から3月実施分 (PDF 54.8KB) pdf

大腸菌群、黄色ブドウ菌、サルモネラ属菌 4 16 0 0 小計 6 18 0 0 2月 ― ― 0 0 0 0 小計 0 0 0 0 3月 ― …

2022年3月1日

7月から9月実施分 (PDF 80.4KB) pdf

大腸菌群、黄色ブドウ菌、サルモネラ属菌 5 20 △2 △2 豆腐 一般細菌数、E.coli 3 6 0 0 牛乳 規格、保存料 5 30 0 0…

2022年2月28日

10月から12月実施分 (PDF 103.1KB) pdf

coli、黄色ブドウ菌、サルモネラ属菌、リステリア菌、亜硝酸根)、保存料 8 64 0 0 レモン 残留農薬、防ばい剤 1 162 0 0 グレープ…

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