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2025年5月28日

バザー等における注意事項と届出 html

での届出も受付しています。 手数料 不要備考 この行為が、営業に当たると判断される場合は、営業許可の取得(露店営業、臨時営業等)をお願いしています。 …

2025年4月1日

営業許可の手続き html

に適合する必要があります。岐阜市外の手続きについては、地域を所管する保健所へお問い合わせください。 岐阜県条例の定める基準 (PDF 557.2KB) ※「…

2025年10月9日

食品衛生責任者実務講習会(岐阜市食品衛生協会) html

を習得する必要があります。そのため、岐阜市内の営業許可施設については、岐阜市食品衛生協会(会長 平井 良樹)が毎年実施する実務講習会を受講してください。 例年…

2025年10月8日

岐阜市内の食品営業許可施設(食品営業許可施設一覧) html

取得した施設を掲載します。 令和6年10月1日~31日における食品営業許可施設一覧(新規許可施設) (CSV 4.0KB) 令和6年11月1日~30日に…

2025年10月15日

食品の放射性物質検査の結果 html

結果をお知らせしています。 ※1は過去に出荷制限を指示された自治体及びその隣接自治体です。 (福島県、茨城県、栃木県、群馬県、千葉県、神奈川県、宮城県、岩手…

2025年5月28日

こども食堂の開設について html

する指導や助言を行います。 営業行為と判断される場合は営業許可が必要になりますので、ご不明な点はあらかじめ食品衛生課(058-252-7194)までご相談くだ…

2025年4月1日

廃業の手続き html

ム上での手続きとなります。届出書類等 廃業届 様式第12号 廃業する業種の許可書 手数料 不要 申請書等 廃業届 様式第1…

2025年6月10日

相続による地位承継届 html

ていただく場合があります。)手数料 不要 申請書等 地位承継届 様式第9号 (Excel 29.8KB) 様式第9号 (P…

2025年8月25日

食品の表示(事業者の皆様へ) html

の重要な情報源となります。また、万が一事故が発生した場合に、原因追及や製品回収等の対応を迅速かつ的確に行うための重要な手がかりにもなります。食品表示法について食…

2025年7月7日

子ども一日食品衛生監視員になってみませんか? html

日、郵送でお知らせします。 問い合わせ保健所食品衛生課(電話 252-7194) イベント情報をiPhone・iPad端末のカレンダーに取り込めます

2025年4月17日

事件簿を読む html

だきありがとうございます。 この「太郎さんの食中毒事件簿」は小学校高学年向けに作成し、岐阜市内の小中学校に配布しているものです。 太郎さんの食中毒事件簿を読…

2025年4月17日

学校の先生方へ html

防止の効果が期待できます。特に子供のころから食品衛生の知識を習得することにより、将来に向けての啓発も行うことができます。学校での家庭科、生活科などの授業での活用…

2025年7月8日

調理師関係手続き html

県交付の免許証に限りますので、他県で交付を受けた方は、交付を受けた県で手続きを行ってください。なお、岐阜県交付の免許証についての手続きは、もよりの県内保健所また…

2025年7月8日

製菓衛生師関係手続き html

県交付の免許証に限りますので、他県で交付を受けた方は、交付を受けた県で手続きを行ってください。なお、岐阜県交付の免許証についての手続きは、もよりの県内保健所また…

2025年5月28日

紅麹を含む健康食品について html

れる事例が発生しています。(大阪市)(外部リンク) 対象品 対象品(1) 商品名  1: 紅麹コレステヘルプ45粒15日分  2: 紅麹コレステヘルプ…

2025年5月27日

ジャガイモによる食中毒に注意しましょう html

った毒素が作られています。 また、家庭菜園等で作られたジャガイモの中で未熟で成長していない小さなイモでは毒素の濃度が高まっている可能性が高いです。 ジャガイ…

2025年5月28日

令和7年度岐阜市食品衛生監視指導計画 html

監視指導を行っていきます。 「岐阜市食品衛生監視指導計画」の概要版を見る 「岐阜市食品衛生監視指導計画」概要版 (PDF 596.4KB) もっと詳しく見…

2025年7月9日

外食・中食における食物アレルギーに関する情報提供に係る啓発資材 html

発資材が公開されています。 今般、消費者庁が新たに事業者向けに外食・中食における食物アレルギーに関する情報提供の取組の実例等を紹介した動画教材を作成しました。…

2025年7月9日

カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう html

飲料水を介して感染します。特徴 動物の腸管内や河川、下水など自然界に広く分布している。 比較的少量の菌(一般に1g中に100個以上)でも発症することが知…

2025年7月7日

令和6年度食品の安全・安心シンポジウムの開催結果 html

以下のとおりご紹介します。日時 令和6年11月13日(水曜日) 午後1時20分~午後4時00分場所 岐阜県庁1階 ミナモホール(岐阜市薮田南2-1-1)テー…

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