源となります。また、万が一事故が発生した場合に、原因追及や製品回収等の対応を迅速かつ的確に行うための重要な手がかりにもなります。食品表示法について食品表示法の施…
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2022年3月29日
岐阜市HACCP導入施設認定制度実施の手引き （PDF 2.0MB） pdf
拠となるだけでなく、万が一、食品の安全にかかわる問 題が起きた場合でも、記録をさかのぼることができ、原因究明が出来ます。PDCA サ イクルを実行するための…
2024年4月19日
指導者用教材 （PDF 906.6KB） pdf
カテゴリくらし・手続き > 生活環境・生活衛生 > 食品衛生 > 児童への啓発について > 太郎さんの食中毒事件簿(しょくちゅうどくじけんぼ)
ものを食べましょう。万が一素人が調理したフグ等を 食べた後に、しびれ等の症状が現れた場合は、直ちに医療機関を受診しま しょう。 12 …
